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Wijnhuis Diemersfontein
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Weingut Diemersfontein
Seit Anfang der 1940er Jahren ist die Farm im Besitz der Familie Sonnenberg. Im Jahr 1970 wurden die ersten Reben gepflanzt. Im Jahr 2000 wurde dann das Weinguts Diemersfontein gebaut. Im Jahr 2001 wurde der erste Jahrgang des weltberühmten Diemersfontein Pinotage geerntet. Die für diesen Wein typischen Schokoladen- und Kaffeenoten lösten am Kap einen Trend aus, der bis heute anhält. Sogenannte Chocolate Pinotages oder Coffee Pinotages sind heute im Sortiment vieler Weingüter zu finden. Der Java Pinotage von Van Loveren oder der Barista Pinotage vom Weingut Val de Vie sind nur zwei von vielen Beispielen. Der bekannteste Wein von allen ist jedoch das Original, der Diemersfontein Pinotage. Das Weingut Diemersfontein baut neben der dominierenden Rebsorte Pinotage auch andere Rebsorten wie Shiraz, Cabernet Sauvignon, Viognier, Barbera, Roobernet und Mourvèdre an. Das Weingut Diemersfontein gewinnt für seine Weine regelmäßig Auszeichnungen wie Platter's Wine Guide, Michelangelo International Wine Awards und Mundus Vini.
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Gegründet:
1942 -
Adresse:
R301, Jan Van Riebeeck Dve, Newtown, Wellington, 7655, Südafrika -
Fläche:
183 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Diemersfontein Pinotage -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Winemaker: Francois Roode and Brett Rightford
Francois Roode begann seine Reise in der Weinindustrie, als er 2001 seine erste Ernte bei Perdeberg machte. Anschließend absolvierte er ein zweijähriges Studium bei Elsenburg. Im Jahr 2003 bekam er die Möglichkeit als Assistenzwinzer beim Weingut Diemersfontein zu arbeiten. Sofort verliebte er sich in diese Region und das besondere Terroir. Francois lebt mit seiner Frau Elrine und seiner Tochter Sophia in Wellington. Francois Roode liebt die Natur. Wenn er nicht gerade im Weinkeller ist verbringt er seine Zeit beim Fischen. Francois ist nun schon seit mehr als 10 Jahren beim Weingut Diemersfontein und kreiert unter anderem den weltweit berühmten Diemersfontein Pinotage. Die Rebsorte Pinotage liegt ihm sehr am Herzen, zumal es sich um eine einzigartige südafrikanische Sorte handelt. Rhône-Blends, Shiraz und Chenin Blanc zählen außerdem zu seinen Favoriten.
