Sangiovese en Barbera
In deze cuvée komt de wrange kersenvrucht van Sangiovese samen met de vaak sappige kersen- en pruimenvrucht van Barbera. Sangiovese zorgt meestal voor een duidelijker tanninestructuur, kruidige nuances en een eerder stevige body; Barbera vult dit aan met fruitigheid en kan ondanks het lagere tanninegehalte voor meer body zorgen. Beide hebben een uitgesproken zuurgraad, waardoor hun samenspel niet per se milder, maar vooral fris en levendig overkomt. In het glas toont de combinatie zich meestal robijnrood, afhankelijk van de Gerijpt fruitig tot kruidig en gestructureerd.
Sangiovese wordt vooral met Toscanegeassocieerd, Barbera met Piemonte ; hun combinatie vormt echter geen eenduidig gedefinieerde klassieke wijnstijl. Het rijpingspotentieel hangt af van de kwaliteit van de druiven en de vinificatie: Sangiovese levert een tanninerijke structuur, terwijl Barbera bijdraagt met zuurgraad en fruitconcentratie. Hierbij passen bijvoorbeeld pasta met krachtige sauzen, gebraden vlees of gerijpte kaas.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.
Snelle hulp bij bestellingen, levering, klachten en productadvies.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.