haute cabriere Haute Collection Chardonnay 2019
  • John Platter 4 Sterne

Haute Collection Chardonnay 2020

Precio habitual €42,70 Oferta

(51,87 €/ l) inkl. MwSt.
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  • Trocken, elegant & komplex
  • 12 Monate in französischem Barrique
  • 100% Chardonnay
  • Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral

AROMEN


ZITRUS

HONIG

KARAMELL


Icon Weingut Haute Cabrière Weingut

Weingut Haute Cabrière


Mit massiven Berketten auf allen Seiten und sehr diversen Böden in den Weinbergen ist das Terroir von Franschhoek zweifellos unverwechselbar. Die Historie des Weinguts Haute Cabrière reicht bis ins Jahr 1694 zurück.

Bei Haute Cabrière setzt man stark auf den Ansatz der geringen Intervention im Weinanbau. Es wird daher auf äußerst schonende Kellerpraktiken zurückgegriffen um das Terroir zu präsentieren. Kombiniert wird dies mit einer Leidenschaft für Innovation um eine bestmögliche Qualität bieten zu können. Haute Cabrière ist vor allem für seine ausgezeichneten Methode Cap Classiques auf Champagner Niveau bekannt. Der unvergessliche Ausblick ins Franschhoek Tal rundet das Erlebnis ab.

  • Gegründet:

    1970
  • Adresse:

    Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, Südafrika
  • Fläche:

    30 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    P. Jourdan Belle Rosé MCC
  • Tasting Room:

    täglich von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Winemaker: Achim von Arnim


Das Familienoberhaupt Achim von Arnim gehörte zu den ersten Methode Cap Classique-Schöpfern in Südafrika und war der allererste, der es außerdem in Erwägung zog, einen Stillwein aus traditionellen Champagnersorten zu kreieren. Seine Vision resultierte in der weltweit ausgezeichneten Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir Cuvée. Berühmt sind außerdem die Weinproben Achim von Arnims in der er eine Flasche Methode Cap Classique mittels eines Kavalleriesäbels entkorkt - dem sogenannten Sabrage.

Detalles del Producto

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Notas de cata


La Colección Haute Cabrière Chardonnay es un elegante vino blanco de Sudáfrica. Se elabora con 100% uvas Chardonnay, cultivadas en la región de Franschhoek.


El vino tiene un color dorado claro y un bouquet de frutas maduras, en particular piña, durazno y cítricos, acompañado de sutiles notas de vainilla y pan tostado.

En el paladar es lleno y cremoso, con una estructura ácida bien equilibrada que subraya su frescura y vivacidad. Aromas de frutas tropicales, nueces y especias completan el sabor y conducen a un final largo y elegante.

Variedad de uva Chardonnay


La variedad de uva Chardonnay se considera hoy en día como una de las variedades de uva blanca más conocidas y es deseada en todo el mundo. Chardonnay proviene originalmente de Borgoña francesa. Aquí se encuentra una pequeña comunidad llamada Chardonnay en la que los Winzer cultivan con éxito la variedad desde hace muchos cientos de años .

Los vinos blancos Chardonnay también gozan de gran popularidad fuera de Francia. A nivel mundial, se observa un fuerte aumento de la superficie cultivada . Actualmente, las Chardonnay viñas cubren una superficie de aproximadamente 175.000 hectáreas.

Al igual que muchos vinos blancos en Sudáfrica, el Chardonnay tiene aromas muy afrutados, lo cual se debe a las muchas horas de sol y al clima marítimo.

Dado que el Chardonnay madura mejor en suelos cálidos y calcáreos, los vinos de Sudáfrica saben excelente. Además, el país ofrece a la variedad de uva condiciones óptimas con su clima y su terroir.

La variedad de uva Chardonnay a menudo presenta aromas frescos de cítricos, manzana y melón . Con la maduración en barrica de roble este vino blanco también puede presentar notas de caramelo, avellana y vainilla , que son apreciadas por los conocedores. Después de que la variedad de uva Chardonnay fue procesada a menudo con uso intensivo de madera en las últimas décadas, la tendencia se dirige cada vez más hacia estilos más suaves.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Se adapta a


Este Chardonnay combina bien con una variedad de platos, incluyendo aves, pescado y mariscos, así como con cremosos platos de pasta y vegetales. También se puede disfrutar solo para apreciar su completa complejidad. El Haute Cabière Collection Chardonnay es un vino excelente para ocasiones especiales y para compartir con amigos.

Tabla de tallas

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Envíos y Devoluciones

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteWeißwein
RebsorteChardonnay
AnbauregionFranschoek
Alkoholgehalt13,0% Vol.
Jahrgang2020
Geschmacktrocken, elegant & komplex; Karamel,Honig & Zitrusfrüchte
VerschlussKorkverschluss
Lagerpotential bis2027
Säuregehalt5,4 g/l
Zuckergehalt1,5 g/l
PH-Wert3,3
Menge0.75 Liter
HerstellerHaute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien UPS 2-5 Werktag(e) 10.90€ (Frei ab 150€)
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18.90€ (Frei ab 200€)
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Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

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Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

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