Introducing Kleine Zalze
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Kleine Zalze — Introducing Kleine Zalze
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Weingut Kleine Zalze
En el corazón de la pintoresca región de Stellenbosch se encuentra una joya centenaria: el Weingut Kleine Zalze. Adyacente a la ciudad provincial de Stellenbosch, cariñosamente llamada "Little Europe", Kleine Zalze ofrece una gran variedad de vinos galardonados. Los viñedos del Weingut Kleine Zalze están situados en diferentes laderas y presentan diversas características del suelo. Desde la costa, que se encuentra a solo 15 kilómetros, sopla una fresca brisa marina que proporciona un clima fresco, condiciones óptimas de crecimiento y maduración, y por lo tanto, aromas frutales pronunciados en los vinos. La propiedad también ofrece una variedad de atracciones, incluyendo el restaurante gourmet aclamado por la crítica, impresionantes rutas para senderismo y ciclismo, el conocido campo de golf De Zalze y el lujoso lodge de cuatro estrellas de estilo cape holandés.
Presentando Kleine Zalze
Kleine Zalze se encuentra a aproximadamente tres kilómetros de Stellenbosch. Nada menos que el padre fundador del paisaje vinícola sudafricano, Simon van der Stel, estuvo involucrado en la colocación de la primera piedra en 1683 por Nicholas Cleef y plantó las primeras vides. La actual Weingut Kleine Zalze Wines es propiedad de Kobus Basson y Rolf Schulz. Las condiciones climáticas son excelentes tanto para el cultivo de vinos tintos como blancos.
On Top es la Weingut con su propio campo de golf, un sueño para los deportistas aficionados.
Ahora tienes la oportunidad de conocer los vinos de la bodega excepcional en todas sus facetas.
Y todo eso además a un precio especial. Entonces, ¿a qué esperas?
Esto obtienes:
Selección de Bodega Chardonnay Selección de Bodega Chenin Blanc Selección de Viñedo Chenin Blanc Selección de Bodega Pinotage Selección de Bodega Cabernet Sauvignon Reserva Familiar Cabernet Sauvignon
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
Bewertungen
Tolle Auswahl an Weinen für einen billigen Preis.
Ein Freund hat mir die Weine empfohlen und ich war ein bisschen skeptisch, denn was der Bauer nicht kennt, isst er nicht. Die Weine jedoch haben meine Erwartungen mehr als übertroffen und ich war absolut begeistert! Kann man nur weiterempfehlen!
Besonders den Sauvingon Blanc zu trinken hat mir sehr viel Spaß gemacht. Auch die Teilnehmer waren lustig und sympathisch.