El champán es más que un vino espumoso: es un símbolo de celebración, lujo y pura alegría de vivir. Ninguna otra bebida está tan intrínsecamente ligada a las ocasiones especiales. En nuestra cuidada selección, nos centramos en un icono: la casa Ruinart, fundada en 1729, lo que la convierte en la casa de champán más antigua del mundo. Cada champán Ruinart es una obra de arte que refleja la elegancia y la finura de su terruño, haciendo que cada momento sea inolvidable.
Estilo y elegancia: Las variedades de uva
El corazón de Ruinart es la uva Chardonnay. Aporta a los champanes su característica frescura aromática, vivacidad y pureza. Esto es particularmente evidente en el 'Blanc de Blancs', un champán elaborado 100% con Chardonnay. El Chardonnay se complementa con el Pinot Noir, que aporta cuerpo, estructura y notas de frutos rojos, así como con una pequeña cantidad de Pinot Meunier, que aporta flexibilidad y aromas afrutados. Esta mezcla magistral, típica del 'R de Ruinart' y del Rosé, crea un equilibrio perfecto entre potencia y finura.
La Champaña: Un terruño único
Todos nuestros champanes proceden de la región homónima de Champaña, en el norte de Francia. Esta zona es mundialmente conocida por sus suelos calcáreos únicos. Estos suelos no solo retienen el agua a la perfección, sino que también reflejan la luz del sol, dotando a las uvas de una mineralidad incomparable y una marcada estructura ácida. El clima fresco garantiza una maduración lenta de las uvas, lo que favorece el desarrollo de aromas complejos. Esta combinación de suelo y clima es el secreto de la inimitable elegancia y longevidad del auténtico champán.
Maridajes perfectos: Champán y comida
El champán es un acompañante increíblemente versátil para la comida. El Ruinart Blanc de Blancs, con su frescura y mineralidad, marida a la perfección con ostras, mariscos, sushi o platos de pescado ligeros. El clásico 'R de Ruinart' es un aperitivo maravilloso, pero también armoniza excelentemente con carnes blancas o quesos finos. El Ruinart Rosé, con sus aromas a frutos rojos, es ideal con salmón, pato o incluso postres con frutos rojos.
Precio y exclusividad
El champán de una casa de prestigio como Ruinart es una inversión en una calidad excepcional y una experiencia inigualable. Nuestra selección se sitúa en un rango de precios de unos 70 € a menos de 100 €, lo que refleja la artesanía, la larga maduración y el prestigio de estos vinos exclusivos.
