Ruinart R de Ruinart
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Ruinart — Ruinart R de Ruinart
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Ruinart
Das Weingut Ruinart
es una casa de champán de renombre con tradición desde 1729. Das Weingut está ubicado en Reims, Champagne. Obtiene uvas de viticultores seleccionados. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier son las principales variedades de uva. Ruinart es conocido por sus elegantes champanes Blanc de Blancs. Las bodegas de tiza ofrecen condiciones ideales para la maduración.
Notas de cata
El Ruinart Brut es un champán conocido por su elegancia, finura y frescura. Es producido por la renombrada casa de champán Ruinart, que fue fundada en 1729 y es la casa de champán más antigua del mundo.
El Ruinart Brut se caracteriza por un color dorado claro con burbujas finas y vivas. El bouquet es floral y afrutado, con notas dominantes de flores blancas, cítricos y manzanas frescas. En el primer sorbo, se despliega una textura ligera y viva en la boca, acompañada de una frescura agradable.
El sabor de Ruinart Brut es equilibrado y delicado, con sutiles aromas de frutas blancas, como peras y duraznos, así como una ligera nota de brioche. La acidez está bien integrada y le da al champán una estructura refrescante y viva. El final es prolongado y deja una agradable nota mineral.
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
Bewertungen
Perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden. Wird nachgekauft.
Gefällt mir noch ein bisschen besser als der Blanc des Blancs. Schöne Perlage.