Le Lude: Excelencia en Cap Classique

La bodega y el terruño

En el corazón de Franschhoek, el famoso "rincón francés" del Cabo Occidental de Sudáfrica, se encuentra la finca Le Lude. Aquí se han dedicado a una única pasión: la producción de Cap Classique de clase mundial. Franschhoek, con sus noches frescas y su terruño ideal, ofrece las condiciones perfectas para las variedades de uva clásicas Chardonnay y Pinot Noir, que son la base de cada vino espumoso de Le Lude. La bodega sigue un estándar de calidad inflexible y vinifica sus vinos exclusivamente según el método tradicional de fermentación en botella, conocido en Sudáfrica como Méthode Cap Classique (MCC).

Gamas de vinos en nuestro surtido

Nuestra colección de Le Lude refleja todo el espectro de su maestría. El punto de partida son los excelentes Brut y Brut Rosé Reserve, ambos cuvées sin añada que impresionan por su frescura y elegancia. Un escalón por encima se encuentran los espumosos de añada, los llamados Vintage Cuvées, que capturan las características únicas de un año específico. La cima absoluta de la cartera la forman los exclusivos cuvées de prestigio como la serie "Agrafe". El nombre hace referencia a la grapa tradicional (agrafe) que se utiliza en lugar de una chapa durante la segunda fermentación, un signo de la más alta artesanía. Vinos como el Madame Brut Nature o el raro Venus Rosé Nature son expresiones de pura finura y complejidad.

Maridaje

Una copa de Le Lude es el comienzo perfecto para una velada especial. Los vinos son excelentes como aperitivo, pero también son versátiles compañeros de mesa. Prueba el Brut Reserve con ostras frescas, sushi o aperitivos ligeros. Los Vintage y Prestige Cuvées más complejos maridan maravillosamente con pescado a la parrilla, mariscos, carnes blancas como pollo o ternera, o incluso con platos con trufa. Un Rosé también acompaña de forma excelente a los postres con frutos rojos.

Rango de precios

Los vinos espumosos de Le Lude se posicionan en el segmento prémium, lo que refleja su alta calidad y el elaborado proceso de producción. Los precios en nuestra tienda empiezan desde aproximadamente 33 €.