Private Collection Cabernet Sauvignon 2021
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Saxenburg — Private Collection Cabernet Sauvignon 2021
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Saxenburg Wine Estate
La histórica Weingut Saxenburg en Stellenbosch, Sudáfrica, cuenta con una larga tradición que se remonta a 1693. Es pionera en el cultivo y la producción de Pinotage y Syrah en la prestigiosa región vinícola de Stellenbosch. Sus profundos vinos tintos reflejan el carácter único del terruño.
Los amantes del vino aprecian la calidad constante y el carácter inconfundible de los vinos de Saxenburg. Además de las variedades mencionadas, también se cultivan excelentes Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc , lo que pone de manifiesto la diversidad de la bodega.
El compromiso con la viticultura sostenible y la conservación de la flora y fauna únicas que rodean la finca son otros rasgos distintivos de Saxenburg.
Nota de cata
En nariz, el Privat Collection Cabernet Sauvignon de Saxenburg despliega intensas notas de moras de morera, ciruela y Brombeere, acompañadas de tabaco, moca y fynbos, la típica vegetación arbustiva sudafricana, que le aporta un inconfundible toque especiado de hierbas. En boca, el vino destaca por su acidez fresca y vivaz, y por un final de cereza negra y aromas tostados.
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