4.9/5.0
Babel Red 2021
Preis
€20,30
Auf Lager: In 1-3 Werktagen bei Dir
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Trocken & kräftig
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Tim Atkin: 90/100, John Platter 4 Sterne
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12 Monate in französischem Barrique
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Shiraz, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinotage
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Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral
AROMEN
DUNKLE FRÜCHTE
PFLAUME
SCHOKOLADE
Beschreibung
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Weingut
Weingut Babylonstoren
Das Weingut Babylonstoren liegt vor fesselnder kullise des Simonsberg Mountains zwischen Stellenbosch und Paarl. Ihren Namen bekam das historische Weingut nach dem Hügel „Babel“, der direkt neben dem Weingut liegt. Babylonstoren gehört zu den ältesten Weingütern Südafraikas. Bis hin zum Jahr 1692 reicht die Geschichte des Gutes zurück und viele Details an den Weinen erinnern an die lange Tradition von Babylonstoren. Die alte Architektur der Gebäude wurde zu großen Teilen erhalten und sehr sorgfältig moderner ergänzt. Die Weine heute werden in einem State of Art Weinkeller produziert.-
Gegründet:
1692 -
Adresse:
Klapmuts Simondium Road, Simondium, 7670 Südafrika -
Fläche:
88 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Babylonstoren Chardonnay 2021 -
Tasting Room:
täglich von 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Winemaker: Klaas Stoffberg
Klaas Stoffberg wuchs zwischen den Weinbergen seiner Familie auf, wo sich seine Liebe zum Weinbau entwickelte. Ursprünglich war Klaas auf dem Weg, Architektur zu studieren, aber sein Interesse am Weinbau war einfach zu groß. Nach Abschluss des BAgric (Weinbau und Önologie) an der Universität Stellenbosch, begann Klaas bei Dellrust Wineries als Assistent des Weinmachers zu Arbeiten. Mit wachsender Leidenschaft zog er weiter nach Napa Valley in die USA, danach nach Bordeaux in Frankreich und nach Rust en Vrede in Südafrika. Nach fünf Jahren bei Ernie Els Wines entschied er sich dem Team von Babylonstoren beizutreten.
Product Details
Tasting notes
Babylonstoren Babel Red ist ein südafrikanischer Rotwein von der Weinkellerei Babylonstoren. Dieser Wein ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, typischerweise dominieren Shiraz und Mourvèdre.
Er bietet eine Mischung aus fruchtigen Aromen, wie schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, sowie würzigen Noten und einer gut ausgewogenen Struktur.
CUVÉE WEIN
Cuvées zählen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux-Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zählen ebenso zu Cuvées. Außerdem sind die besten Champagner der Welt meist Cuvée Champagner, bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.
Auch in Südafrika werden vor allem durch die historische Verbundenheit zur französischen Weinwelt hervorragende Cuvées hergestellt.
ABER WAS IST DENN EINE CUVÉE ÜBERHAUPT?
Grundlegend bedeutet Cuvée, das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter. Auch das Verschneiden von Trauben, die aus unterschiedlichen Lagen stammen führt dazu, dass ein Wein als Cuvée bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.
Einige Winzer vermischen die Trauben bereits beim Keltern. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben gemeinsam im Gärbehälter gären. Vom nachträglichen Verschneiden wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden bereits vergorene Weine miteinander verschnitten, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.
Passt zu
Der Babylonstoren Babel Red ist ein kräftiger und trockener Rotwein, der perfekt zu Wildgerichten wie Wildschweinkeule oder gegrillten Lammkoteletts mit Rosmarin passt. Die komplexe Cuvée harmoniert ideal mit reichhaltigen und würzigen Speisen.
Size Chart
Kundenbewertungen
Shipping & Returns
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Rotwein |
| Rebsorte | Shiraz, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinotage |
| Anbauregion | Franschhoek |
| Alkoholgehalt | 14%/Vol. |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | Trocken & kräftig |
| Verschluss | Korkverschluss |
| Lagerpotential bis | 2025 |
| Säuregehalt | 5,9 g/l |
| Zuckergehalt | 3,1 g/l |
| PH-Wert | 3,57 |
| Menge | 0,75 Liter |
| Hersteller | Babylonstoren, Klapmuts Simondium Road, Simondium, 7670, Südafrika |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Custom Tab
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.
