Chenin Blanc 2023

Chenin Blanc 2023

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  • trocken, fruchtig & aromatisch
  • 100% Chenin Blanc
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AROMEN


ZITRONE

NEKTARINE

WEIßER PFIRSISCH


Tasting Notes Icon Descripción

 

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Notas de cata


El Chenin Blanc 2022 de la bodega Fryer's Cove es un vino blanco característico de Sudáfrica.

Su color amarillo pajizo revela un rico bouquet de duraznos blancos, limón, nectarina y un toque de notas tropicales.

En el paladar es fresco, vivo y bien equilibrado, con una agradable frutosidad y una acidez refrescante.


Variedad de uva Chenin Blanc


Chenin Blanc es una variedad de uva blanca antigua y muy extendida, que se cultiva en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca, esta variedad es muy productiva. Esto lleva a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.

En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca más cultivada. La razón principal de esto es su alta diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Debido a esto, las raíces de las vides penetran muy profundamente en la tierra para obtener agua. Estos Chenin Blancs tienen por lo tanto una mayor profundidad y complejidad.

La variedad de uva también puede ser muy fresca y afrutada cuando se elabora en un tanque de acero, convirtiéndose así en un vino de verano muy agradable. A través de la Ausbau en barrica de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos de Chenin Blanc van desde melocotón, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón. 


Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing
Se ajusta a

 

El Chenin Blanc 2022 del Weingut Fryers's Cove combina perfectamente con mariscos, ensaladas y platos de ave, así como con quesos cremosos. Este vino encarna la brisa fresca del océano y es un maravilloso acompañante para comidas ligeras y momentos sociales

 

 

Weingut Fryer's Cove


1985 verbrachte ein angehender Winzer, der an der Elsenburg Agriculture College studierte, seinen Urlaub in der Gegend von Strandfontein und hatte einen Traum. Er teilte ihn mit seinen (jetzt) Schwiegereltern, und 14 Jahre später wurde Fryer's Cove geboren. Der Student war Wynand Hamman, und seine Schwiegereltern waren Jan und Ponk van Zyl.

Der Anfang war schwierig. Die Winzer hatten nicht nur mit den unbekannten Faktoren von Wind und Meer zu kämpfen, sondern die Gegend war auch anfällig für Dürre. Ohne eine zuverlässige Wasserquelle hätte das Unternehmen nicht starten können. Sie untersuchten die Nutzung des vorhandenen Grundwassers, aber der Salzgehalt war zu hoch, und die Entsalzung erwies sich als zu teuer.

Eine Pipeline von Vredendal - 29,5 km entfernt - war die einzige Lösung, und sie mussten drei benachbarte Farmen überqueren, um dorthin zu gelangen. Nachdem die Nachbarn der Pipeline zugestimmt hatten, baute Jan sie selbst im Jahr 1999 mit Hilfe seiner Farmarbeiter. Im Austausch für ihre Kooperation erhielten die Nachbarn Wasser aus der Pipeline.

Auf der Farm der Brüder Laubscher wurde auch ein Pufferdamm gebaut. Die Laubscher-Brüder erhielten im Austausch für ihre 10 Hektar Land Anteile. Diese 10 Hektar ermöglichten Fryer's Cove den Blick auf das Meer, und die Pflanzung des ersten drei Hektar großen Weinbergs begann 1999.

  • Gegründet:

    1999
  • Adresse:

    R45, Quality st. , Doringbaai , 8151 , South Africa
  • Fläche:

    6 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    Fryer's Cove Sauvignon Blanc
  • Tasting Room:

    täglich von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr

Winemaker: Ryan Puttick


Ryan Puttick, Winzer bei Old Road Wine Co., wuchs auf einer Farm in einer abgelegenen Ecke des Nordkaps auf. Er ist überzeugt, dass Wein die Fähigkeit hat eine Geschichte zu erzählen und Menschen zusammenzubringen. Weine mit Charakter und Durchhaltevermögen. Das ist es, was ihn zur Old Road Wine Co. gezogen hat. Einem Weingut, welches es geschafft hat in kurzer Zeit viele Weinliebhaber mit außergewöhnlichen Weinen zu begeistern und dabei spannende Geschichten von lokalen Legenden zu erzählen.

Ryan kannst Du übrigens in unseren Online Tastings mit Franschhoek Cellar oder Old Road Wine Co. kennenlernen.

Rating Icon Reseñas

Info Icon Más información

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteWeißwein
RebsorteChenin Blanc
AnbauregionCape West Coast
Alkoholgehalt13,5 %/Vol.
Jahrgang2023
GeschmackTrocken, Fruchtig & Aromatisch
VerschlussSchraubverschlusss
Lagerpotential bis2029
Säuregehalt6.2 g/l
Zuckergehalt3.5 g/l
PH-Wert3,4
Menge0,75 Liter
HerstellerPortion #1 of the Old Fish Factory, Hawe Road,Doringbaai 8151, Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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Suiza - Envío a la zona fronteriza alemana

Una alternativa más económica y no mucho más complicada es hacer que el vino se entregue en la zona fronteriza alemana y realizar el despacho de aduana uno mismo. Luego recibirás el IVA alemán de vuelta, tendrás una cantidad libre de 5 litros por persona y pagarás 2 CHF de arancel por cada litro adicional.
Además, entregamos sin costo de envío a partir de 120€ dentro de Alemania. Además, no tienes que coordinarte con el servicio de paquetería y asegurarte de que haya alguien presente cuando llegue la entrega.

Si no tienes la posibilidad de que la mercancía sea entregada a amigos en la zona fronteriza, podemos hacer que el vino se entregue en un punto de acceso de UPS cerca de tu lugar de residencia. No necesitas registrarte, no hay costos adicionales y solo debes recoger tus vinos dentro de un cierto período de tiempo.

Además, hay varios proveedores de puntos de recogida de paquetes donde puedes recoger tu paquete por una pequeña tarifa, por ejemplo, SWISS-PAKET - con sucursales en Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten y Rheinfelden o EURORETOUR - con sucursales en Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein y Constanza.

Enviamos un recibo de exportación a petición, que puedes hacer sellar en la aduana y devolvernos. Luego te reembolsaremos el IVA alemán menos una tarifa de procesamiento de 12,00€.

¡Por favor, ten en cuenta los horarios de apertura de las oficinas de aduanas! Las oficinas de aduanas suelen cerrar los sábados a las 13:00 y están cerradas los domingos. Más información sobre horarios de apertura y despacho de aduana en https://www.ezv.admin.ch.
Para la declaración de aduana, simplemente se detiene a la derecha en la frontera. Además, se pasa cómodamente por la fila de aduanas y se puede pagar con tarjeta EC.
Los funcionarios son amables y también se recibe información competente por teléfono.

Ten en cuenta que esta forma de reembolso conlleva costos y esfuerzo. Por lo tanto, deducimos en principio 12,00 € del importe del IVA a reembolsar por este esfuerzo.

Impuestos, aranceles y tasas en la UE

Todos los impuestos, aranceles y tasas para Alemania, Bulgaria, Grecia, Italia, Croacia, Luxemburgo, Malta, Austria, Portugal, Rumanía, República Eslovaca, Eslovenia, España, República Checa, Hungría, Chipre (solo la parte griega) están incluidos en nuestros precios.

Los siguientes países imponen un impuesto al consumo sobre el vino (a partir de mayo de 2021): Bélgica, Dinamarca, Estonia, Finlandia, Francia, Gran Bretaña, Irlanda, Letonia, Lituania, Países Bajos y Polonia. Debido a su transporte en el mercado interior de la UE, los envíos postales desde países de la Unión Europea generalmente no son tratados por la administración aduanera. Por lo tanto, estos envíos se entregan directamente sin la imposición de derechos de importación. Sin embargo, esto no significa que las mercancías estén exentas de impuestos en general. Bajo ciertas condiciones, los envíos postales transportados dentro de la UE también pueden ser controlados. Para ello, las autoridades aduaneras pueden abrir y examinar los envíos postales para verificar si contienen bienes sujetos a impuestos al consumo o cuya importación, tránsito o exportación infringe prohibiciones y restricciones legales. El secreto de correspondencia y postal está limitado en este sentido. Si recibes bienes sujetos a impuestos al consumo, estás obligado a declararlo ante la oficina de aduanas competente y pagar los impuestos correspondientes si es necesario.

Debido a las disposiciones legales, solo entregamos a personas mayores de 18 años. Esto puede ser verificado por nuestro transportista. Por lo tanto, asegúrate de que una persona mayor de edad pueda recibir la entrega.

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