The Cross Collection Shiraz/Viognier 2016

The Cross Collection Shiraz/Viognier 2016

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  • Trocken, erdig & würzig
  • 60% Shiraz, 40% Viognier
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AROMEN


JOHANNIS-
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Icon Weingut Old Road Wine Co. Weingut

Weingut Dieu Donné


Das Weingut Dieu Donné liegt hoch an den steilen, nach Südwesten ausgerichteten Hängen der Franschhoek-Berge. Diese einzigartige Lage begünstigt ein kühles Klima und schafft in Verbindung mit den felsigen Böden aus verwittertem Granit ein einzigartiges Terroir, das sich ideal für den Weinbau eignet. Diese Bedingungen sorgen dafür, dass die Reben nicht übermäßig wachsen und nur hochkonzentrierte Trauben in geringer Menge produzieren, die in dieser Form nur auf dem Weingut Dieu Donné zu finden sind.

"Dieu Donné" bedeutet wörtlich übersetzt "Ein Geschenk Gottes". Die spektakuläre Bergkulisse des Weinguts bestätigt diese Übersetzung nur zu gut.

  • Gegründet:

    1984
  • Adresse:

    Uitkyk Street, Franschhoek Valley, Wineland South Africa, 7690, South Africa
  • Fläche:

    40 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    Dieu Donne Cabernet Sauvignon
  • Tasting Room:

    täglich von 10:30 Uhr bis 16:30 Uhr

Winemaker: Gregory Siebrits


Gregory Siebrits, der seit 1998 bei Dieu Donné tätig ist, stellt eine Kollektion von "easy-drinking" Weiß- und Roséweinen im Stil der modernen sowie von Rotweinen der altmodischen Art her, die es mit anderen bekannten Weinregionen wie Bordeaux in Frankreich aufnehmen können.

Gregs Einstellung ist es, Weine herzustellen, welche sowohl von unerfahrenen als auch von erfahrenen Weinkennern genossen werden können. Außerdem möchte er, dass jeder Wein, den er herstellt, dem Terrior der Farm ähnelt. Sein Motto ist es, am Ende eines jeden Arbeitstages zufrieden zu sein. Er ist Vater von 4 Kindern und Großvater von 2 Kindern.

Detalles del Producto

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Notas de cata


El Cross Collection Shiraz/ Viognier 2016 de la bodega Dieu Donné es un vino profundo, con cuerpo con flores de azahar en la nariz y características de cuero nuevo y picante en el paladar.


Esta cosecha maduró seis meses en barricas de roble francés y tiene un potencial de envejecimiento de 6 a 8 años.
 

Vino Cuvée


Cuvées se cuentan entre los vinos más caros del mundo. Los vinos de Burdeos de Francia o los vinos premium de la región vinícola de Rioja, en España, también se consideran Cuvées. Además, los mejores champanes del mundo suelen ser champanes Cuvée, compuestos por las variedades de uva Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.

También en Sudáfrica, gracias sobre todo a la conexión histórica con el mundo del vino francés, se elaboran excelentes cuvées.

Pero, ¿qué es una Cuvée en realidad?

Básicamente, Cuvée significa la mezcla de un vino a partir de diferentes variedades de uva en un tanque de fermentación. También el ensamblaje de uvas que provienen de diferentes viñedos da lugar a que un vino se denomine Cuvée. Básicamente, hay dos momentos diferentes en los que se pueden ensamblar diferentes viñedos y variedades de uva.

Algunos viticultores mezclan las uvas ya durante el prensado. Esto tiene como resultado que las uvas mezcladas fermenten juntas en el tanque de fermentación. Sin embargo, se utiliza más a menudo el corte posterior. Aquí se mezclan vinos ya fermentados para madurar juntos durante el almacenamiento.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Se ajusta a


El Cross Collection Shiraz/ Viognier 2016 de la bodega Dieu Donné armoniza muy bien con un risotto de hierbas con hongos. Alternativamente, se puede disfrutar este intenso coupage también con chocolate.

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Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

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Zarah H.
Interessant, aber verlockend!

Ein überzeugender Wein mit Charakter und Stil.

A
Aaliyah. M.
Ein Fest für die Sinne

Ein komplexer Wein, der mit jeder Minute im Glas besser wird. Noten von Leder ergänzen das Aroma von Johannisbeere.

L
Lara D.
Ein Rotwein, der mit jedem Schluck überzeugt

Mit seiner Tiefe und Struktur ist dieser Rotwein der ideale Begleiter zu kräftigen Speisen. Jeder Schluck ein Genuss!

S
Sophia K.
Eleganz in jedem Tropfen

Ein echter Gewinner für gemütliche Abende. Ich bin total begeistert!

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