4.9/5.0
MMV Brut Reserve 2018
Precio habitual
€40,50
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Cremig & elegant
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100% Chardonnay
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John Platter: 4 Sterne
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Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral
AROMEN
GERÖSTETE MANDELN
ZITRONE
PFIRSICH
Beschreibung
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Weingut
Weingut Vergelegen
Das Weingut Vergelegen ist ein renommiertes Weingut in Südafrika und zählt zu den bekanntesten und ältesten Weingütern in der Region Stellenbosch. Es liegt etwa 40 Kilometer östlich von Kapstadt und erstreckt sich über eine malerische Landschaft mit sanften Hügeln und üppigen Weinbergen. Die Geschichte von Vergelegen reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als es von den niederländischen Siedlern gegründet wurde. Im Laufe der Zeit wechselte das Weingut mehrfach den Besitzer, doch seit dem späten 20. Jahrhundert befindet es sich im Besitz der Anglo American Corporation, die großen Wert auf den Erhalt der historischen Gebäude und die Weiterentwicklung der Weinproduktion legt. Das Klima in Stellenbosch ist ideal für den Weinbau, und Vergelegen profitiert von den kühlen Meeresbrisen des Atlantiks und den warmen Sonnenstrahlen, die optimale Bedingungen für den Anbau von Qualitätsreben bieten. Die Weinberge sind hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Chardonnay bepflanzt, und die Winzer von Vergelegen produzieren eine Vielzahl von preisgekrönten Weinen, die sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit auszeichnen.
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Gegründet:
1700 -
Adresse:
Lourensford Rd, Somerset West, Cape Town, 7130, Südafrika -
Fläche:
330 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Vergelegen flagship V 2018 -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Winemaker: Luke O’Cuinneagain
Luke O’Cuinneagain, Luke O'Cuinneagain, der talentierte neue Winzer bei Vergelegen, bringt jahrelange Erfahrung, eine Leidenschaft für Wein und die Hingabe, bemerkenswerte Jahrgänge zu erzeugen, mit. Aufgewachsen im Constantia Valley, wurde Lukes Liebe zur Weinherstellung während seiner Arbeit bei Buitenverwachting und Constantia Uitsig geboren. Später änderte er seinen beruflichen Werdegang und entschied sich für ein Studium der Önologie an der Universität Stellenbosch, anstatt Tiermedizin zu studieren. Luke hat einen B.Sc. Agric. (Weinbau und Önologie) mit Auszeichnung von der Universität Stellenbosch abgeschlossen und hat umfangreiche Erfahrungen auf renommierten Weingütern wie Rustenburg, Château de Fieuzal, Château Angelus, Caves Robert Dietrich und Screaming Eagle in Kalifornien gesammelt. Bevor er zu Vergelegen kam, war Luke seit 2008 der gefeierte Winzer auf dem französisch inspirierten Glenelly Estate in Stellenbosch, wo er Weine produzierte, die für ihre Kraft, Eleganz und Ausgewogenheit gefeiert wurden.
Detalles del Producto
Notas de cata
El MMV Brut del Weingut Vergelegen muestra finos aromas con un toque de tostado, cítricos, especias y manzanas asadas. Final largo, persistente y refrescante.
Las uvas fueron cosechadas a mano en los dos viñedos Korhaan y Slanghoek. El viñedo Korhaan fue plantado en 1988, el viñedo Slanghoek en el año 2006. Las uvas fueron prensadas enteras y para la primera fermentación en barricas de vino blanco de 228 litros. El vino base fue embotellado el 1 de febrero de 2018 para la segunda fermentación. Maduración durante 45 meses sobre las lías.
Composición de este coupage:
Chardonnay (56%) , Pinot Noir (44%)
Vino Cuvée
Cuvées cuentan entre los vinos más caros del mundo. Los vinos de Burdeos de Francia o los vinos premium de la región vinícola de Rioja, en España, también se consideran Cuvées. Además, los mejores champanes del mundo suelen ser champanes Cuvée, compuestos por las variedades de uva Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.
También en Sudáfrica, gracias sobre todo a la conexión histórica con el mundo del vino francés, se elaboran excelentes cuvées.
Pero, ¿qué es una Cuvée en realidad?
Básicamente, Cuvée significa la mezcla de un vino a partir de diferentes variedades de uva en un recipiente de fermentación. También el ensamblaje de uvas que provienen de diferentes viñedos lleva a que un vino se denomine Cuvée. Básicamente, hay dos momentos diferentes en los que se pueden ensamblar diferentes viñedos y variedades de uva.
Algunos viticultores mezclan las uvas ya durante el prensado. Esto tiene como resultado que las uvas mezcladas fermenten juntas en el tanque de fermentación. Sin embargo, se hace un uso más frecuente del corte posterior. Aquí, vinos ya fermentados se mezclan entre sí para madurar juntos durante el almacenamiento.
Se ajusta a
El MMV Brut del viñedo Vergelegen combina perfectamente con camarones en costra de panko con limón o ostras frescas.
Alternativamente, este vino afrutado es un acompañante ideal para días cálidos de verano en la terraza.
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Envíos y Devoluciones
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| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
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| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
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| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
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