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Sudáfrica, el país de paisajes impresionantes y culturas ricas, también es conocido por sus vinos de primera clase. Si estás buscando una manera de celebrar los días cálidos, entonces los vinos blancos y rosados sudafricanos son la respuesta. En este artículo te mostramos nuestras mejores recomendaciones para llenar tu verano con exquisitos aromas y placer. Sumérgete en el mundo de la viticultura sudafricana y descubre qué vinos debes probar esta temporada.
Vinos blancos de Sudáfrica
Chenin Blanc
Si estás buscando un vino blanco afrutado y vibrante para el verano, deberías probar un Chenin Blanc sudafricano. Este vino se caracteriza por aromas de manzanas verdes, cítricos y notas tropicales. Combina perfectamente con aperitivos ligeros o ensalada fresca.
Sauvignon Blanc
Otro excelente vino blanco de Sudáfrica es el Sauvignon Blanc. Con su acidez crujiente y sus intensos aromas de bayas y frutas tropicales, es un acompañante perfecto para los cálidos días de verano y combina bien con mariscos o verduras a la parrilla.
Chardonnay
Si prefieres un vino blanco con cuerpo y cremoso, el Chardonnay sudafricano es una excelente elección. Ofrece aromas de durazno, frambuesa o manzana y combina bien con platos como pollo a la parrilla o pasta con salsa de crema.
Vinos rosados de Sudáfrica
Pinotage Rosado
Sudáfrica también es conocida por sus Pinotage Rosés, que combinan una nota afrutada y especiada. Este vino rosado ofrece aromas de fresas y cerezas y es perfecto para picnics o barbacoas al aire libre.
Syrah Rosado
Este vino rosado de Sudáfrica destaca por sus intensos aromas de frambuesas y especias. Es un gran acompañamiento para platos a la parrilla, especialmente para cordero a la parrilla o comidas picantes.
No importa qué vino sudafricano elijas, los vinos de este fascinante país ofrecen una amplia gama de aromas y estilos que pueden hacer tu verano inolvidable. No olvides enfriar bien los vinos y disfrutarlos con responsabilidad mientras disfrutas de los días cálidos y las noches templadas del verano.
