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Si planeas un viaje a Sudáfrica, una visita a las impresionantes regiones vinícolas del país es imprescindible. ¿Pero por qué no también alojarse en una bodega? Muchas bodegas no solo ofrecen excelentes vinos, catas y cenas, sino también alojamientos lujosos en medio de paisajes impresionantes. En este blog te presentamos nuestros favoritos personales.
Paz y Deseo
Un comerciante llamado Jacques De Savoye fundó la bodega Vrede en Lust en el año 1688. En el año 1691 se plantaron más de 10.000 vides - 89 años después ya son 80.000 vides. En la sala de cata se puede aprender todo sobre la historia de la bodega mientras se disfruta de una relajada degustación de vinos.
En la casa de jardín de la granja se encuentra el restaurante Savoye, inspirado en la cocina española, donde se sirven tanto especialidades de alta calidad como platos informales.
La bodega Vrede en Lust también ofrece una variedad de opciones de alojamiento. Desde la histórica Manor House hasta las cabañas Jonkamanshius y las lujosas Vineyard Rooms, la relajación está garantizada.
Delaire Graff Estate
Una experiencia definitiva ofrece la bodega Delaire Graff no solo por sus excelentes vinos. La bodega también brilla culinariamente en su mejor faceta. Aquí se puede elegir entre el restaurante Indochine y el restaurante Delaire Graff. Bajo la dirección del talentoso chef Virgil Kahn, quien ya ha cocinado en Maze de Gordon Ramsay, los sueños culinarios se hacen realidad.
Sin embargo, la bodega Delaire Graff tiene otra particularidad: uno de los alojamientos más hermosos y extravagantes de la región. Entre las diferentes opciones de habitaciones, incluso es posible pasar la noche en la casa del propietario de Delaire Graff Estate. Una experiencia realmente especial que se recordará durante mucho tiempo.
Bajo los robles
La historia comenzó en esta granja en el año 2001, cuando los dos amigos Hans y Bertus tuvieron la maravillosa idea de producir vino juntos. Hoy en día, la bodega es especialmente conocida entre los amantes de Sudáfrica por sus excelentes vinos tintos.
Bertus, el estimado viticultor de Under Oaks, tiene una larga carrera en la industria del vino. Junto con el gerente de la granja y asistente de bodega Giert Pietersen («Toffie»), siempre intenta superar las cosechas anteriores cada año.
La bodega Under Oaks ofrece desde finos vinos boutique hasta excelentes catas de vino, deliciosas pizzas y lujosos alojamientos, todo lo que hace latir más rápido el corazón de cualquiera. Las habitaciones se ofrecen a partir de unos 80 euros por noche. Por lo tanto, la bodega está muy por debajo de algunos alojamientos y es, por lo tanto, un verdadero secreto bien guardado.
Lanzerac
La bodega Lancerac, fundada en el año 1692 en el corazón de Stellenbosch, permite una visión de un mundo mágico. Conocida mundialmente por sus excelentes vinos, Lanzerac ofrece a sus visitantes mucho más que solo buen vino. Además de un restaurante de primera clase, se puede relajar muy bien en el hotel de 5 estrellas con su propio spa y área de bienestar.
Viñedo Spier
La empresa familiar Spier se ha mantenido fiel a sus propias tradiciones desde la fundación de la granja en el año 1962. Como una de las bodegas más antiguas cerca de Stellenbosch, Spier no solo ofrece excelentes vinos, sino también mucho en términos culinarios.
Los ingredientes para los platos exóticos se cultivan casi exclusivamente por ellos mismos y las gallinas camperas también son una parte integral de la granja.
El hotel familiar de la bodega ofrece una atmósfera nostálgica. Un punto culminante muy especial es la gran selección de diferentes restaurantes con una amplia variedad de platos internacionales.
El Hotel Spier también ofrece varias emocionantes opciones de aventura, como por ejemplo, recorridos en bicicleta guiados para toda la familia. Un encuentro cercano con búhos y águilas es además una atracción muy especial que no se experimenta todos los días.
Quien esté de vacaciones familiares y quiera disfrutar de unas horas para sí mismo, puede relajarse bien gracias al servicio de cuidado infantil disponible.
