4.9/5.0
CONSEJO DE RESTAURANTE
Quien quiera relajarse después de toda la cata de vinos con un jugoso filete o alguna otra de las muchas delicias culinarias, hace todo bien con el Foliage. Cocina de estrellas y excelentes vinos locales hacen de la visita una experiencia inolvidable.
TELÉFONO: +27 21 876 2328
SITIO WEB: http://www.foliage.co.za
NUESTRAS 5 MEJORES BODEGAS EN FRANSCHHOEK
Compañía de Vinos Camino Viejo
Situado al este de Stellenbosch, Franschhoek está clasificado oficialmente como un Ward del distrito vinícola de Paarl. Sin embargo, Franschhoek tiene su propio carácter, que viene con mucho encanto. Debido a su ubicación especial rodeada de montañas, Franschhoek tiene un clima más fresco y lluvioso con una precipitación media de 122 mm por año.
FORTALEZA DEL VINO FRANSCHHOEK
Franschhoek (Rincón Francés) es, con casi dos docenas de bodegas, sin duda un meca para los entusiastas del vino en Sudáfrica. Grandes y pequeñas, nuevas y antiguas bodegas se encuentran aquí una al lado de la otra. Sin embargo, quien piense que esto significa que se pierde la tranquilidad o que una piedra es igual a la otra, está muy equivocado. Cada una de las bodegas tiene su propia historia emocionante y compite por el premio al mayor encanto. El pequeño y soñador pueblito cerca de su hermano mayor Stellenbosch vale la pena ver. Bodegas de renombre como La Motte y Plaisir de Merle, así como pequeñas bodegas boutique como Black Elephant, que por cierto solo abre sus puertas con cita previa, crean aquí sus vinos mundialmente conocidos.
NUESTRO CONSEJO SECRETO
Quien ha mirado demasiado a menudo y demasiado profundamente en el vaso y quiere echar un vistazo diferente a Franschhoek, lo mejor es que tome la Lambrechts Road R45 hasta Mont Rochelle, por supuesto en estado sobrio. Desde aquí arriba se tiene una vista impresionante del valle y de las numerosas bodegas, y se puede planear mentalmente las próximas paradas líquidas.
ATRACCIONES TURÍSTICAS
Debido a la diversidad de bodegas y la gran cantidad de vinos, es difícil imaginar que quede tiempo para otras cosas. Sin embargo, para aquellos que logran vaciar todas las reservas de vino, ya ven todo rojo o simplemente necesitan un pequeño descanso de Chenin y su colega Sauvignon, Franschhoek ofrece la distracción adecuada. Antonji Rupert, propietario de la bodega Ruperts Winefarm, exhibe en el Museo del Motor (L’Ormarins, Franschhoek 7690) sus numerosos tesoros de autos antiguos en cuatro salas. Por 80 rand se pueden admirar rarezas de las marcas Ferrari, Maserati, Jaguar, Aston Martin, Mercedes y varios clásicos americanos. La diversión para grandes y pequeños está garantizada aquí gracias al ambiente familiar. Otro pasatiempo que no está relacionado con el consumo de alcohol – a menos que tus amigos amantes del arte te arrastren – es el Museo de Arte de Franschhoek (52 Hugenote Street, Franschhoek 7690). Pinturas, joyas y esculturas divertidas buscan aquí el camino hacia los corazones de los visitantes y finalmente a un nuevo hogar.
¿CÓMO LLEGO ALLÍ?
La mejor opción de transporte es, con diferencia, alquilar un coche, que se puede conseguir para la excursión a la región vinícola de Franschhoek a lo largo de la N1 o en una de las numerosas agencias de alquiler de coches en Ciudad del Cabo (por ejemplo, Avis: 123 Strand St, Schotsche Kloof, Ciudad del Cabo, 8001). Los requisitos para esto son principalmente una licencia de conducir normal y un hígado sobrio. Si consumes alcohol, te pueden sacar rápidamente de la carretera e incluso arriesgas pasar tiempo en la cárcel, donde seguramente no hay bodega de vinos aunque uno podría esperarlo de una nación vinícola tan única – así que es mejor escupir el buen vino, por difícil que sea.
¿CUÁNTO TIEMPO ME QUEDO?
Un solo día es demasiado poco para la enorme oferta de excelentes bodegas. Quien quiera sentir el verdadero ambiente de Franschhoek, lo mejor es quedarse un fin de semana largo y, si es posible, combinar su estancia con una visita llena de vino a Stellenbosch. Encontrarás más detalles sobre Stellenbosch en una de las próximas entradas del blog sobre Stellenbosch. Las opciones para dormir la merecida resaca van desde albergues para mochileros hasta hoteles e incluso habitaciones de ensueño directamente en las bodegas. En este último caso, te despiertan con un desayuno equilibrado acompañado de un refrescante vino espumoso, por lo que ni siquiera llegas a experimentar una resaca, que como todos sabemos, solo se obtiene con vino malo.
Hallo Max & Moritz,
sehr passende Beschreibung zu Franschhoek! Leider gibt es das Foliage Restaurant nicht mehr und auch Môreson ist geschlossen.
Viele Grüße,
Georg
Geil! Wir waren auf den meisten Weigütern dort schon. Wollen aber bei nächster Gelegenheit wieder dort hin. Am Liebsten mit einer gleichgesinnten Gruppe Weinbegeisterter……
Liebe Grüße vom Bodensee
Manfred