La Bodega y el Terruño
Klein Constantia es más que una bodega; es un pedazo de la historia del vino sudafricano. Situada en el Valle de Constantia, cerca de Ciudad del Cabo, la región vinícola más antigua del país, la finca se beneficia de las brisas frescas del Océano Atlántico. Estas condiciones ideales, combinadas con suelos de granito, crean un terruño perfecto para variedades de uva aromáticas. Klein Constantia es mundialmente conocida sobre todo por haber revivido el legendario vino dulce de Constantia, que ya era famoso en las cortes reales europeas en los siglos XVIII y XIX.
Líneas de vino en el surtido
La joya de la corona de la gama es, sin duda, el Vin de Constance, un opulento vino dulce de Moscatel de Frontignan con una complejidad y longevidad inigualables. Pero Klein Constantia también demuestra su clase mundial en vinos secos. La línea Estate ofrece vinos monovarietales excepcionales como el fresco y mineral Sauvignon Blanc y el elegante Chardonnay. Embotellados especiales como el Metis Sauvignon Blanc o el vino de pago único Perdeblokke muestran toda la diversidad de esta uva. La cartera se completa con el fino Cap Classique Blanc de Blanc, el encantador rosado Cuvée Anabel y vinos tintos con carácter como el Estate Red Blend y el potente Anwilka, cultivado en Stellenbosch.
Maridaje
La versatilidad de los vinos te abre un mundo de combinaciones. El Vin de Constance es un acompañante de ensueño para quesos azules, foie gras o postres de frutas. Los crujientes Sauvignon Blancs maridan a la perfección con marisco, queso de cabra y ensaladas ligeras. El Chardonnay acompaña aves o pasta cremosa, mientras que los tintos son ideales para carnes a la parrilla y guisos contundentes.
Rango de precios
