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Peter Falke

Signature Alani Syrah 2019

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CEREZA
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PICANTE
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VAINILLA
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Weingut Peter Falke

En el corazón de la región vinícola sudafricana de Stellenbosch, pintorescamente situada en las laderas de las Helderberg Mountains, se encuentra el Weingut Peter Falke Wines. La tradicional granja Groenvlei, que tiene sus raíces en el siglo XVIII, está hoy dirigida por el mundialmente conocido fabricante de medias Peter Falke y su esposa francesa Daniele, quienes cuentan entre los productores de vino más respetados de Sudáfrica.

Desde joven, Peter Falke descubrió su pasión por Sudáfrica y sus exquisitos vinos. Gracias a la apertura de una sucursal de su empresa textil Falke en los años 70, visitaba el país regularmente y estableció estrechos vínculos con la tierra y su gente. En los años 90, él y su esposa decidieron finalmente hacer realidad su sueño y adquirieron la histórica propiedad Groenvlei.

Hoy, el Weingut Peter Falke Wines brilla con una armoniosa mezcla de tradición centenaria y modernidad contemporánea. Daniele, una talentosa diseñadora, influyó decisivamente en la hermosa arquitectura interior y la decoración del Weingut. El ambiente se completa con una bodega ultramoderna, una boutique elegante y un lujoso salón al aire libre con restaurante adyacente. Estos componentes se combinan en un paquete de bienestar que convierte la finca en una experiencia especial para los amantes del vino.

Fundado
1700
Dirección
Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Sudáfrica
Área
330 Ha
Max & Moritz vino favorito

A partir de las uvas de la variedad Syrah o Shiraz, según el origen del vino y la elaboración en la bodega, surgen dos estilos diferentes. Estos se diferencian significativamente tanto en aroma como en sabor.

Los vinos Shiraz tienen un sabor muy potente y afrutado con aromas de cerezas y ciruelas. Además, los aromas de chocolate negro son típicos de los vinos Shiraz.

Los vinos Syrah tienen en comparación un carácter más esbelto y elegante. Además, los vinos Syrah se caracterizan por un sabor especiado. Los vinos Syrah también suelen presentar sutiles notas de madera y aromas típicos como clavo, canela, pimienta, sotobosque o cuero.

Ambos estilos de vino se caracterizan por una aromática compleja y un carácter vigoroso.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing