Vinos rosados sudafricanos
ROSÉ - UN TOQUE DE ELEGANCIA EN THE WINESTORE
Roséwein, delicadamente brillante y refrescante, encuentra su culminación en The WineStore. Descubra nuestra selecta gama de rosados sudafricanos y déjese seducir por la diversidad y calidad de nuestros exquisitos vinos.
EL ARTE DE LA ELABORACIÓN DEL ROSADO
A diferencia de lo que se suele suponer, el rosado no se produce mediante una mezcla de vino blanco y vino tinto, sino a través del procesamiento de uvas tintas. La clave está en el contacto breve (contacto con la piel) del jugo de uva con la piel de la uva, lo que influye tanto en el color como en el sabor del vino.
Diferentes métodos de elaboración definen el carácter del rosado:
Método Abpress: En este caso, las uvas maduras de vino tinto se prensan inmediatamente, lo que le da al rosado un color rosa claro.
Método Saignée: Las uvas cosechadas reposan durante 2 a 24 horas en un tanque. Al romperse las pieles, el jugo de uva entra en contacto con la piel y se tiñe de rosa.
Método de maceración: las uvas tintas reposan en el mosto antes de ser separadas y el mosto se convierte en rosado. Esto le da al rosado un sabor complejo.
ROSÉ - EN UN VIAJE A TRAVÉS DEL ORIGEN Y LA HISTORIA
Los vinos rosados tienen una larga historia que es contada por algunas de las regiones vitivinícolas más renombradas de Italia, Francia y Sudáfrica. Estas áreas son conocidas por sus rosados afrutados y frescos, destacándose Sudáfrica por variantes de calidad especialmente alta. El origen del vino rosado se encuentra históricamente en Francia, particularmente en la región vinícola de Tavel, considerada una de las mejores regiones de rosado del mundo. El arte de la elaboración del rosado se ha desarrollado en estas áreas durante siglos, y los vinos rosados actuales representan una fascinante combinación de tradición y vinificación moderna.
AROMAS Y MUNDO DE SABORES DEL ROSADO
Los vinos rosados ofrecen un rico bouquet de aromas que va desde notas frescas de fresa y cereza hasta sutiles matices especiados. El carácter individual de un rosado está influenciado tanto por la variedad de uva utilizada como por las técnicas de elaboración. Esta diversidad de aromas y perfiles de sabor hace del rosado una experiencia vinícola extremadamente refrescante y compleja, que puede sorprender tanto con su frutalidad y floralidad como con una elegante especia.
ARTE ROSADO SUDAFRICANO
Los rosados sudafricanos son testimonio de alta calidad, caracterizados por aromas afrutados y un contenido equilibrado de azúcar residual. Una vez etiquetados como vinos para mujeres, los rosados secos de la más alta calidad se han establecido, inspirados en la elegancia de los modelos franceses.
DISFRUTE DE LOS ROSADOS SUDAFRICANOS DE THE WINESTORE
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