The Patriarch Cabernet Franc 2023
The Patriarch Cabernet Franc 2023
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Backsberg Family Wines — The Patriarch Cabernet Franc 2023
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Backsberg Family Wines
The traditional Weingut Backsberg Family Wines was founded in 1916 and is now run by the Back family in the fourth generation. Located in the picturesque Franschhoek Valley, it showcases a unique family legacy in its new tasting room, with a century-old tractor as the centerpiece.
Backsberg is known for its diverse and structured wines. As South Africa’s first certified carbon-neutral Weingut since 2006, it follows a consistent sustainability philosophy. The product range includes certified kosher wines as well as popular grape varieties such as Chardonnay, Cabernet Sauvignon and Shiraz.
Visitors can enjoy the freshly renovated facility and sample wines such as the aromatic Pinotage or the lively Sauvignon Blanc The Weingut combines wine, history and the beauty of nature in a truly unique way.
Translation missing: es.Notas de Cata
Der Backsberg Family Wines El Patriarca Cabernet Franc es un vino tinto exquisito que captura la pura esencia de la variedad de uva Cabernet Franc. Este vino encarna elegancia, complejidad y finesse y refleja la búsqueda de la más alta calidad y artesanía.
En el color, el Backsberg Family Wines El Patriarca es un rojo púrpura profundo e intenso, que subraya su concentración y madurez. En nariz, despliega un impresionante bouquet de bayas oscuras como grosellas negras y moras, acompañado de notas especiadas de madera de cedro y un toque de Pfeffer.
En el paladar, este vino tinto se presenta potente y equilibrado, con una profundidad y estructura impresionantes. Los taninos suaves están perfectamente integrados y contribuyen a una sensación en boca sedosa. Aromas de frutas rojas, como cassis y cerezas negras, se mezclan armoniosamente con matices de ciruelas y grosellas negras.
Der Backsberg Family Wines The Patriarch Cabernet Franc es un vino con un final largo e impresionante, que deleita el paladar y deja una impresión duradera. Este vino es un placer para los amantes de complejos y ricos vinos tintos que buscan una experiencia de sabor excepcional.

Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
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