Whispering Angel 2024 Magnum
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Cave d'Esclans — Whispering Angel 2024 Magnum
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Cave d'Esclans
El Château d’Esclans se encuentra en el corazón de Provence, al noreste de St. Tropez, y es una propiedad de ensueño. Sus raíces se remontan a la época gala, cuando se utilizaba como puesto de vigilancia. Más tarde, en 1201, el castillo y las bodegas originales pasaron a manos de Gérard de Villeneuve. En 2006, Sacha Lichine adquirió el Château con la visión de crear los mejores Roséwein del mundo e iniciar así una "Rosé-Renaissance". A pesar de la adquisición por Moët Hennessy (LVMH) en 2019, el proyecto continúa bajo su dirección.
La filosofía de Château d’Esclans se centra en la elaboración de Roséwein de alta calidad, comparables a los grandes vinos blancos. Este objetivo se logra gracias a la maquinaria de última generación y a la experiencia del célebre enólogo Patrick Léon, conocido por su trabajo en Rothschild. Los vinos suelen madurar en barricas de roble, lo que les aporta complejidad. Entre las Cuvées más reconocidas se encuentran Château d’Esclans, Les Clans y Garrus, y este último se considera el Roséwein más caro del mundo.
El terroir de las Côtes de Provence , con sus antiguas viñas de grenache, es conocido por sus aromas muy concentrados. La Cuvée más famosa, el [Whispering Angel](/collection/whispering-angel), se ha consolidado a nivel mundial y se valora por su estructura y sus aromas. También el Rock Angel goza de una gran popularidad. Aunque el Weingut es conocido principalmente por sus Roséwein, también produce vinos blancos y tintos de gran calidad de la Cuvée Esclans Déesse.
Translation missing: es.Notas de cata
Cave d'Esclans Whispering Angel Magnum es un Roséwein de primera clase, elaborado por la renombrada bodega Cave d'Esclans. Whispering Angel es uno de los vinos rosados más conocidos y populares de la Provenza.
Este Roséwein se caracteriza por su excelente calidad, elegante personalidad y su perfil de sabor refinado. Se elabora a partir de una mezcla de diferentes variedades de uva, principalmente Garnacha, Cinsault y Rolle (también conocido como Vermentino).




Grenache, Rolle, Syrah, Tibouren
En esta cuvée se combinan fruta roja, frescor cítrico y especias mediterráneas. Grenache y Syrah aportan sobre todo aromas de frutos rojos y cuerpo; Syrah también puede aportar color, notas especiadas de pimienta y una estructura tánica finamente definida. Rolle completa el conjunto con matices cítricos y una acidez vivaz, mientras que Tibouren suele aportar matices herbáceos y delicadamente especiados. Así, la intensidad frutal y el frescor pueden equilibrarse mutuamente, sin que una sola variedad tenga que definir el carácter.
Las variedades de uva están especialmente vinculadas con el sur de Francia y la región mediterránea ; sin embargo, la combinación por sí sola no determina un origen concreto. Lo más probable es un estilo de rosado secoque, según el Ausbau, puede resultar ligero y directo o algo más corpulento. En la copa, una elaboración rosada puede mostrar tonos que van del delicado salmón a rosas más intensos, normalmente con poco tanino. Acompaña bien platos de verduras, pescado o carnes blancas.
Bewertungen
Dieser Wein überzeugt mit einer subtilen Eleganz, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Sein feines Aroma und die harmonische Struktur lassen sich unkompliziert genießen. Er entfaltet eine sanfte Frische, die den Gaumen angenehm umschmeichelt. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von subtilen und eleganten Weinen.
Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für sommerliche Abende. Seine erfrischende Note und die angenehme Säure machen ihn unkompliziert und leicht zugänglich. Mit seinen fruchtigen Aromen und der ausgewogenen Balance ist er ein wahrer Genuss. Ideal, um den Tag ausklingen zu lassen und den Moment zu genießen. Ein echter Geheimtipp!
Erfrischend, fruchtig und perfekt für den Sommer. Absolute Empfehlung
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