Cabernet Sauvignon / Shiraz 2022
Cabernet Sauvignon / Shiraz 2022
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El Cabernet Sauvignon/Shiraz del Weingut Dieu Donné es un coupage robusto, dominado por Cabernet Sauvignon. Con aromas a ciruela y vainilla y un toque de pimienta blanca en la l...
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Dieu Donné — Cabernet Sauvignon / Shiraz 2022
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Dieu Donné Viñedos
El Weingut Dieu Donné en el pintoresco Valle de Franschhoek en Sudáfrica se fundó 1987 y su nombre significa "dado por Dios". Se beneficia de su ubicación elevada en las laderas montañosas, que ofrece vistas espectaculares y un terruño único para el cultivo de la vid. Estas condiciones ideales permiten la elaboración de una selección diversa de vinos premium que reflejan las particularidades de la región .
La finca es conocida por su dedicación a la calidad y por el cuidado minucioso de los viñedos. Los Winzer de Dieu Donné se centran en el cultivo de distintas variedades de uva, entre ellas Merlot y Cabernet Sauvignon. Sin embargo, también producen Chardonnay y Sauvignon Blanc, que reflejan al máximo el potencial de esta región tan especial.
Disfruta de los exquisitos caldos, resultado de esta ubicación dada por Dios y del trabajo apasionado del equipo.
Translation missing: es.Notas de cata
El Cabernet Sauvignon/ Shiraz de Weingut Dieu Donné es un potente cuvée caracterizado por Cabernet Sauvignon. Con aromas de ciruela y vainilla y un toque de pimienta blanca Pfeffer en la lengua, el vino convence sobre todo a los amantes de aromas de fruta intensos.
Este añada maduró seis meses en barricas de roble francés y tiene un potencial de envejecimiento de 6 a 8 años.


Cabernet Sauvignon y Shiraz
En esta cuvée se combina la estructura firme de Cabernet Sauvignon con la plenitud especiada de Shiraz. Cabernet Sauvignon suele aportar grosella negra, una acidez estructurante y taninos firmes; Shiraz añade frutos negros, Pfeffercuerpo y unos taninos que a menudo resultan más sedosos. El resultado es un vino tinto generalmente potente, cuya riqueza frutal adquiere definición gracias a la acidez y los taninos. La estructura tánica de ambas variedades, junto con una acidez suficiente y una buena concentración frutal, puede favorecer una crianza prolongada.
La combinación está especialmente consolidada en Australia, y también se produce en Sudáfrica . En la copa suele mostrar un color rubí intenso a púrpura. Según el clima y el Ausbau, el estilo va de jugoso y afrutado a denso, especiado y marcado por la madera; con la madurez pueden aparecer notas de tabaco y cuero. Marida bien con carnes a la plancha o estofadas, así como con platos de verduras especiados.
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