Pinotage 2021
Pinotage 2021
En existencias
En 1–3 días laborables en tu domicilio.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
121 Producto Winedrops pro Regístrate ahora

Eenzaamheid — Pinotage 2021
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Weingut Eenzaamheid
La granja familiar se encuentra en la extensa zona entre la montaña Paarl y el Paardeberg. Debido a su tamaño, la granja suministra, entre otros, a bodegas líderes con viñas de arbusto y nuevas variedades de uva, como Grenache Noir y Malbec de altísima calidad.
Notas de cata
El Pinotage 2017 de Weingut Eenzaamheid se presenta con frutas rojas oscuras en la nariz. En el paladar, se muestran aromas pronunciados de cereza, arándano rojo y frambuesa.
Este Pinotage 2017 tiene una alta concentración de sabor debido a las vides Bushvine y al origen Dryland. Gracias a su acidez muy suave y a la estructura equilibrada, este Pinotage tiene un excelente potencial de envejecimiento.
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
Bewertungen
Die Aromen sind tief und verweilen angenehm im Mund.