Tamboerskloof Mourvèdre (Meevaller) 2023
Tamboerskloof Mourvèdre (Meevaller) 2023
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Kleinood — Tamboerskloof Mourvèdre (Meevaller) 2023
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Kleinood
La bodega sudafricana Weingut Kleinood se encuentra en la apartada y pintoresca región de Bot River, donde desde su fundación en 2000 se dirige con dedicación Gerard de Villiers y su familia. La región de Bot River zona es conocida por sus refrescantes brisas del Atlántico, que crean condiciones ideales para cultivar variedades de uva inspiradas en climas mediterráneos. Esto se refleja en vinos de gran elegancia y frescura. Kleinood se ha comprometido con la filosofía de producir vinos que reflejen el carácter único del terroir y la biodiversidad de la región.
El manejo de los viñedos sigue principios sostenibles para proteger y potenciar el entorno natural. El enfoque de la bodega está en la producción de vinos de calidad que sean auténticos y expresivos. Un rasgo distintivo es su especialización en la variedad de uva Shiraz.
La bodega es especialmente conocida por su Tambourine Mountain Syrah, que captura la esencia de la bodega y de la región. Son vinos elaborados con criterio y con respeto por la naturaleza, lo que da lugar a una calidad inconfundible que encanta tanto a los entendidos como a quienes descubren estos vinos por primera vez.
Translation missing: es.Notas de cata
En nariz se aprecia un aroma fino de cereza ácida y jugosa, subrayado por vainilla cálida y una discreta nota de tabaco. En boca el vino resulta elegante y equilibrado, con una frescura viva y taninos sedosos. La complejidad se despliega especialmente en la parte media, donde fruta, especias y madera se entrelazan armoniosamente. El final es largo, sereno y está marcado por sutiles notas de tabaco y cereza.

Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
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