Kin Chardonnay 2023
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Te Kano — Kin Chardonnay 2023
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Te Kano
Te Kano Estate es una bodega familiar ubicada en Central Otago, Nueva Zelanda, fundada por Rhonda y Keith Lloyd. El nombre Te Kano, que significa «la semilla» en maorí, refleja el compromiso de los fundadores con las generaciones futuras. La bodega trabaja para regenerar la tierra, marcada históricamente por la minería de oro.
La filosofía de Weingut Te Kano se centra en la sostenibilidad y en elaborar vinos que reflejen el terruño único de la región. Te Kano se dedica al cuidado de sus viñedos y del entorno natural. Su enfoque está en las variedades de uva Pinot Noir y Chardonnay, cultivadas en las distintas parcelas de la bodega, entre ellas Bannockburn y Northburn . Descubra también el Pinot Noir de Sudáfrica.
La bodega cuenta con una arquitectura galardonada que se integra armoniosamente en el paisaje y celebra la belleza agreste de Central Otago. Los visitantes pueden disfrutar de su variada selección de vinos en la bodega, rodeada de viñedos y con vistas al río Kawarau.
Translation missing: es.Notas de cata
El Kin Chardonnay de Weingut Te Kano es un vino blanco elegante y complejo que refleja las características de la región de Central Otago.
En nariz despliega aromas de melocotón y manzana, acompañados de sutiles notas de vainilla y un toque de levadura. Estos aromas se prolongan en el paladar, donde se combinan con una textura suave y satinada y una acidez equilibrada. El final es armonioso y persistente.
El vino se fermentó parcialmente en barricas de roble y se dejó reposar sobre sus lías, lo que contribuye a su complejidad y profundidad.
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