L'importance de la durabilité et de la protection de l'environnement dans la production viticole sud-africaine
Ce blog se concentrera sur un sujet autre que le goût ou la production du vin. Nous aimerions vous montrer pourquoi la durabilité et la protection de l'environnement sont si importantes dans la production viticole sud-africaine. Vous serez étonné de voir à quel point ces principes peuvent avoir un impact sur le vin et comment ils créent une situation gagnant-gagnant pour les buveurs et l'environnement. Pourquoi la durabilité dans la...
L'importance du terroir dans la production viticole sud-africaine
Aujourd'hui, nous vous emmenons dans un voyage dans le monde du vin sud-africain pour découvrir pourquoi Terroir joue ici un rôle crucial. Le terroir - c'est la combinaison unique du sol, du climat et de la topographie qui façonne le caractère d'un vin. Le plancher: Le sol est la base de tout vignoble et il existe une diversité étonnante en Afrique du Sud. Depuis sablonneux Sols à Stellenbosch jusqu'à pentes...
Stellenbosch en une journée : vin, culture et nature
Stellenbosch, une ville animée au cœur des vignobles du Cap, vous accueille à bras ouverts comme le point culminant de votre voyage en Afrique du Sud. Cette charmante petite ville est largement connue pour son... vins primés bien connue, mais elle impressionne aussi par son histoire captivante et sa beauté impressionnante. Dans cet article nous vous accompagnons sur un Voyage de découverte à travers le monde charmant de Stellenbosch et vous...
Vins sud-africains pour l'automne - recommandations pour des vins rouges corsés
Le Automne est la période idéale de l'année pour s'offrir un verre vin rouge pour se détendre et profiter des tons plus chauds de la nature. L'Afrique du Sud a une longue tradition viticole, qui remonte à l'arrivée des colons hollandais au XVIIe siècle. Aujourd'hui, les vignerons sud-africains combinent techniques traditionnelles et modernes pour produire des vins de la plus haute qualité. Si vous recherchez des vins rouges sud-africains pour...
L'art de la vinification - un regard dans les coulisses
Afrique du Sud est devenue ces dernières années l'une des régions viticoles les plus passionnantes au monde. La production de vin ici remonte à plus de 350 ans, et les Sud-Africains ont acquis un véritable talent pour faire du vin au fil du temps. des vins de première classe développé. Les vignobles s'étendent à travers des paysages pittoresques, des collines ensoleillées du Cap occidental aux régions plus fraîches des Cape...
Afrique du Sud : Quels domaines viticoles sont recommandés ?
Si vous après Afrique du Sud Lors de votre voyage, vous serez émerveillé par des paysages à couper le souffle, une culture riche et bien sûr délicieuse. Pleurer accueilli. Le pays est connu dans le monde entier pour sa production viticole et offre une incroyable variété de vignobles à explorer. Mais lequel devriez-vous visiter ? Voici quelques-uns des nôtres Principales recommandations pour les vignobles sud-africains à ne pas manquer lors...