Vins Kanonkop : Le Roi du Pinotage

Le Domaine & Terroir

Kanonkop n'est pas seulement un domaine viticole, c'est une légende au Cap. Situé sur les pentes du Simonsberg dans la célèbre région viticole de Stellenbosch, le domaine bénéficie de conditions idéales pour la culture des cépages rouges. Les sols de granit altéré et la brise rafraîchissante de la baie voisine de False Bay créent des vins complexes et structurés avec un grand potentiel de vieillissement. Le nom 'Kanonkop' vient d'une colline (kopje) d'où un coup de canon était autrefois tiré pour annoncer l'arrivée des navires dans le port. Aujourd'hui, ce nom est mondialement reconnu pour certains des meilleurs vins rouges d'Afrique du Sud.

Les Gammes de Vins dans notre Assortiment

Notre assortiment reflète l'excellence de Kanonkop. Au sommet se trouvent les vins légendaires du domaine : le mondialement célèbre Kanonkop Pinotage, considéré comme la référence pour ce cépage, et l'iconique 'Paul Sauer', un élégant assemblage de style bordelais. La ligne premium est complétée par un Cabernet Sauvignon classique. Pour un plaisir plus accessible, il y a la populaire gamme 'Kadette'. Elle offre un rapport qualité-prix fantastique avec le Kadette Pinotage, le Kadette Cape Blend et même un Pinotage Rosé fruité, offrant l'introduction parfaite au monde de Kanonkop.

Accords Mets & Vins

Les vins de Kanonkop sont des compagnons de repas polyvalents. Le Kadette Rosé est parfait pour les plats d'été légers et en apéritif. Les vins rouges Kadette s'accordent à merveille avec les pizzas, les pâtes et les barbecues. Le Pinotage du domaine appelle des plats robustes comme le gibier, le carré d'agneau ou les ragoûts épicés. L'élégant Paul Sauer est le vin idéal pour les occasions spéciales, s'harmonisant magnifiquement avec un filet de bœuf, un fromage affiné ou un rôti de fête.

Fourchette de Prix