Rosé 2024
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Lynx — Rosé 2024
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Lynx Vins
Le Weingut Lynx, fondé en 1999, Weingut Lynx dans la pittoresque région viticole de Franschhoek est réputé pour sa philosophie, privilégier la plus haute qualité plutôt que la quantité. Cette approche de boutique se reflète dans chaque étape, de l’attention soigneuse portée aux ceps à l’élaboration du vin, délicate et respectueuse.
Les parcelles du Weingut profitent d’un terroir unique et du climat de la région, ce qui confère aux vins leur finesse caractéristique. Le point fort, en particulier, est l’accent mis sur le cépage Shiraz ainsi que sur des vins fruités du cépage Chardonnay.
Weingut Lynx , qui donne naissance à des vins élégants et équilibrés, reflétant à merveille le potentiel exceptionnel de Franschhoek, l’Afrique du Sud.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Lynx Rosé est un Roséwein exquis de haute qualité. Ce vin réunit des cépages soigneusement sélectionnés pour un profil gustatif puissant, fruité et épicé.


Shiraz und Grenache
In dieser Cuvée verbindet sich die dunkle Frucht und Würze von Shiraz mit der roten Frucht und Fülle von Grenache. Shiraz steuert häufig Brombeere, Pfeffer, Farbe und kräftigeres Tannin bei; Grenache ergänzt Kirsche, Himbeere und einen warmen, geschmeidigen Körper. Ihre meist mildere Säure wird durch die oft tragendere Säurestruktur von Shiraz ausbalanciert. So entsteht ein saftiger bis kraftvoller Rotwein, dessen Fruchtfülle die Gerbstoffstruktur einbettet. Tannin, Säure und Fruchtkonzentration können gemeinsam Reifepotenzial schaffen, abhängig von Herkunft und Ausbau.
Etabliert ist das Zusammenspiel vor allem in Südfrankreich, insbesondere an der südlichen Rhône, sowie in Südafrika. Die Stilistik reicht von fruchtbetont und zugänglich bis würzig, dicht und lagerfähig. Im Glas zeigt sich die Cuvée meist rubinrot bis dunkelrot; Holzreife kann zusätzliche Röstnoten beitragen. Dazu passen kurz gebratenes oder geschmortes Fleisch und würzige Gemüsegerichte.
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