Gorgeous Rosé 2024
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Old Road Wine — Gorgeous Rosé 2024
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Old Road Wine
La Old Road Wine Company wurde im Herzen des Franschhoek-Tals in Südafrika gegründet. Das Weingut verfolgt die Vision, Weine zu schaffen, die sowohl die reiche Geschichte als auch das einzigartige Terroir dieser renommierten Weinregion widerspiegeln. Ein besonderer Fokus liegt auf der Produktion von Qualitätsweinen, die das besondere Klima und die Böden des Tals zum Ausdruck bringen.
Bekannt für seine vielfältigen Rebsorten, werden diese sorgfältig ausgewählt und kultiviert. Zu den herausragenden Sorten gehören Sauvignon Blanc, Chardonnay und Chenin Blanc, die die Qualität der Weißweine unterstreichen. Bei den Rotweinen brillieren insbesondere Pinotage, Shiraz und Pinot Noir.
Die Old Road Wine Company verbindet Tradition mit modernen Weinbereitungstechniken, um Weine von Beständigkeit und Finesse zu liefern.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Gorgeous Rosé du Weingut Old Road Wine Company enchante par sa fraîcheur éblouissante qui résulte du mélange de Pinot Noir et de Chardonnay. Ce rosé célèbre la noble complexité de ces cépages classiques tout en capturant l'essence d'une vie détendue.
La teinte attrayante, un rose éclatant avec des reflets cuivrés, est particulièrement séduisante. Le Gorgeous Rosé 2021 offre une expérience gustative richement structurée avec des couches fascinantes qui se déploient délicatement sur le palais.
Le Gorgeous Rosé 2021 présente des arômes épicés et minéraux de fleurs d'oranger, jasmin et poire au nez. En bouche, des arômes de framboise, pamplemousse, citron vert et Honigmelone suivent. Une acidité agréable assure un équilibre parfait. Cette expérience gustative unique est complétée par une finale propre et légèrement crémeuse.

Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.
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