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De Grendel

Op Die Berg Syrah 2022

Op Die Berg Syrah 2022

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Élégant, complexe & corsé
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100% Shiraz
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12 mois en fût de chêne français
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ROSMARIN
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POIVRE BLANC
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Weingut De Grendel

De Grendel signifie en néerlandais "le verrou". Cette ferme était historiquement la porte sur la route vers les colonies à l'intérieur des terres de Durbanville et Stellenbosch, qui devait être ouverte pour traverser le Tygerberg, nommé d'après les taches ressemblant à des léopards de la végétation sur la colline escarpée. La route de Cape Town passait par là car il était alors plus facile pour les chariots à bœufs de traverser le Tygerberg que les plaines sablonneuses de Bellville.

Fondé
2010
Adresse
De Grendel Wine Estate et Restaurant, Plattekloof Road, Panorama, Le Cap, 7500, Afrique du Sud
Domaine
22 Ha
Max & Moritz vin préféré
De Grendel Rosé