Regna Loca Palomino 2025
Regna Loca Palomino 2025
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Rickety Bridge — Regna Loca Palomino 2025
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Rebsorte: Palomino
Region: Franschhoek
Alkohol: 11.5%
Flaschengröße: 750ml (Standard)
Verschluss: Natural Cork
Trinkreife: bis 2032
Nase: Aromen von getrocknetem Heu, Honigbusch und nassem Stein. Gaumen: Ein erfrischender Gaumen, der eine sanfte Salzigkeit mit reifer Birne, Pfirsich und grünem Apfel ausbalanciert. Ein weicher, lang anhaltender Abgang trägt Noten von Gewürzen und Nussigkeit. Jahrgang: Die Zeit bis zur Lese war von rekordverdächtigen winterlichen Regenfällen geprägt, die die Böden wieder auffüllten und die Gesundheit der Reben sicherten. Ein trockener Frühling und Sommer hielten den Krankheitsdruck niedrig, während kühlere Reifebedingungen eine stetige Entwicklung der Früchte ermöglichten, wodurch die natürliche Säure erhalten und die aromatische Komplexität gesteigert wurde. Vinifikation: Die Trauben wurden bei optimalen Zuckergehalten geerntet und zu 100 % als Ganztrauben gepresst. Nach natürlicher Absetzung fand die Gärung in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche statt, was dem subtilen Charakter der Rebsorte erlaubte, sich mit Reinheit auszudrücken. Weinbau: Stammt von alten Buschreben, die 1966 auf dem Gipfel des Piekenierskloof Passes gepflanzt wurden, wo die Winter kalt und die Sommer heiß sind. Große Trauben trugen eine ausgewogene Mischung aus grünen, gelben und leicht sonnengeküssten Beeren, die jeweils einzigartige Geschmacksnuancen beisteuern. Das makellose Terroir des Standorts und die gesunden Reben bringen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration, Salzigkeit und Komplexität hervor.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.