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Afrique du Sud, un pays plein de vie, connu pour ses vins fantastiques et sa nature à couper le souffle. Un endroit vraiment spécial.
Lors de nombreux voyages en Afrique du Sud, nous avons pris la peine de rassembler nos endroits préférés pour toi. Dans ce guide, nous te révélons où boire, manger et séjourner pour rendre tes vacances parfaites.
Nous avons sélectionné pour toi les meilleurs hébergements et te présentons ici nos favoris :
Boschendal-Franshhoek :
Boschendal a été fondé en 1685 et est aujourd'hui l'un des plus beaux domaines viticoles de Franschhoek. Grâce à son emplacement central, tout dans les environs est facilement et rapidement accessible. Des randonnées inoubliables en VTT aux superbes dégustations de vin, ce Weingut ne cesse de nous surprendre.
Delaire Graff Estate-Stellenbosch :
Dans ce Weingut ultramoderne, vous attendent hospitalité, pur luxe et excellente cuisine. Pas tout à fait bon marché mais valant chaque centime, les différents hébergements sur le Weingut sont exceptionnels. La bonne situation géographique complète cette expérience unique.
Hôtel One & Only – Le Cap
Avec un total de 131 chambres spacieuses, cet bel hôtel au Cap offre tout ce dont on a besoin pour un séjour agréable. L'hôtel propose un excellent restaurant, une sélection de plus de 6000 bouteilles de vin, une salle de sport pour rester en forme et un « Kidsonly-Club » où les enfants de 4 à 11 ans sont pris en charge.
https://oneandonly-capetown.edel.travel
Hôtel Kensington Place- Le Cap
Cet hôtel est parfait pour les amateurs d'art. Ici, des œuvres de divers artistes t'attendent, que tu peux admirer avec un verre de MCC. Pour les lève-tard, le buffet du petit-déjeuner est ouvert jusqu'à 13 heures. De plus, l'hôtel comprend une salle de sport, un espace bien-être et même une piscine.
https://www.kensingtonplace.co.za/
Ces restaurants te transportent au septième ciel culinaire :
Kunjani-Stellenbosch :
Sur Tripadvisor, ce restaurant est évalué comme « Excellent » en raison des plats fabuleux et du beau panorama. Nous, de The WineStore, ne pouvons que le confirmer. Que ce soit vegan ou sans gluten, il y a vraiment quelque chose pour tout le monde ici. Un incontournable !
Lust Bistro & Bakery - Franschhoek :
Si vous souhaitez prendre un bon petit déjeuner avant une dégustation de vin à Franschhoek, vous devriez absolument visiter le Lust Bistro & Bakery à Franschhoek. Dans cette charmante boulangerie, il y a tout, des délicieux gâteaux aux omelettes copieuses, pour bien commencer la journée. Plus tard dans la journée, vous pouvez également vous faire plaisir ici : la cuisine, qui sert aussi des pizzas, des plateaux de fromages et des burgers, est ouverte jusqu'à 17 heures.
GOLD-Restaurant- Le Cap:
Pour une expérience africaine authentique, le GOLD au Cap est recommandé. Les visiteurs de ce restaurant peuvent s'attendre à un safari gustatif avec 14 plats et un programme de divertissement traditionnel. Un incontournable pour votre voyage en Afrique du Sud.
Homespun - Le Cap :
Homespun a été conçu pour te libérer du stress quotidien. Le restaurant offre une combinaison unique de cuisine européenne, influencée par des ingrédients asiatiques et locaux. Derrière l'établissement se cache l'esprit créatif de Matt Schreuder. Après plusieurs années d'expérience dans des restaurants étoilés de premier plan à travers le monde, Matt a décidé d'ouvrir son propre restaurant de rêve au Cap : le Homespun by Matt.
https://www.homespunbymatt.co.za/
Le Club Athlétique & Social - Le Cap:
Ce lieu invite à manger, boire et profiter dans des coins salons confortables. Le bar à trois étages et le restaurant combinent une ambiance décontractée avec un design élégant qui te ramène directement aux années 20.
www.instagram.com/theathleticclubandsocial
Santé ! Voici comment la soirée se termine :
Publik Wine Bar - Le Cap :
Le Publik Wine Bar vend exclusivement des vins sud-africains durables de petits vignerons indépendants, principalement issus de l'agriculture biologique ou biodynamique. En visitant le bar, vous soutenez les Sud-Africains passionnés par le vin tout en dégustant de superbes vins dans une ambiance décontractée. Une chose vraiment géniale, selon nous.
Dizzy’s- Le Cap:
Dans ce bar karaoké, tu peux montrer tes talents de chanteur tous les mardis soirs. Ceux qui ne le souhaitent pas peuvent se joindre au beer-pong le dimanche à 20h00. Le DJ apparaît tous les jeudis et il y a régulièrement des spectacles live sympas.
In Vino Veritas : Voici les crus les plus raffinés d'Afrique du Sud :
Domaine Viticole Warwick:
Warwick est situé au pied du célèbre Simonsberg à Stellenbosch et séduit non seulement par ses vins primés, mais aussi par des combinaisons culinaires exceptionnelles, des pique-niques décontractés et des « safaris dans les vignobles ». Ici, tu ne t'ennuieras certainement pas !
Tokara Domaine Viticole:
Tokara est une entreprise familiale qui tire son nom de Thomas et Kara - « enfants des fondateurs ». Installé sur les hauteurs du Simonsberg, une vue à couper le souffle t'attend. En raison de l'emplacement exceptionnel, des sols fertiles et du climat favorable, des vins d'une qualité particulière y sont produits.
Haute Cabrière- Franshhoek:
Avec ses légendaires vins de Chardonnay et Pinot Noir, ce Weingut figure à juste titre sur de nombreuses listes incontournables ! Bon à savoir – ce Weingut est également accessible avec le Tram du vin.
Domaine Morgenhof:
À seulement 40 minutes du Cap se trouve le Weingut Morgenhof Estate. Ici, il n'y a pas seulement du vin délicieux et de la bonne nourriture, mais aussi des activités passionnantes pour les aventuriers et les sportifs. Que ce soit une randonnée à vélo, une promenade dans la nature ou un pique-nique au coucher du soleil, il y en a pour tous les goûts.
Notre conseil pro pour les accros à l'adrénaline : Montez sur le quad et roulez à toute vitesse à travers les vignobles.
Ce que tu ne dois pas manquer :
Partez en safari et émerveillez-vous devant la faune colorée de l'Afrique du Sud :
Observez la biodiversité de l'Afrique du Sud et partez à la recherche des fameux Big Five (lions, léopards, éléphants, rhinocéros et buffles).
Nos recommandations :
- Plonger sous l'eau dans une cage avec des requins :
- Excursion d'une journée en safari au Cap et ses environs :
Observe les baleines :
Inoubliable. Un spectacle des majestueux mammifères marins se déroule au large de la côte d'Hermanus dans le Western Cape. Des baleines franches australes aux baleines à bosse. Tout simplement spectaculaire ! Depuis la promenade côtière, on peut observer les animaux de très près. Si cela ne te semble pas assez proche, tu peux participer à des excursions en bateau guidées pour observer les baleines de près et en même temps en apprendre davantage sur la conservation des espèces.
https://whaletrips.org/de/wale/
