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Domaine viticole Iona
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Weingut Iona
Zu Beginn 1997 dachte Andrew Gunn, ein ausgebildeter Ingenieur, über seinen nächsten Karriereschritt nach. Da er die Natur schon immer geliebt hatte, reizte ihn die Aussicht auf eine Farm. Nach monatelanger Suche und 40 Farmbesuchen später stießen Andrew und sein sehr müder Immobilienmakler auf eine einsame, heruntergekommene Apfelfarm auf einem Berggipfel mit Blick auf den Atlantischen Ozean - die Vision des Weinguts Iona war geboren. Die Philosophie von Iona ist es, Weine zu erzeugen, die die Böden und das Klima so gut wie möglich widerspiegeln. Dabei werden nachhaltige Anbaumethoden eingesetzt und die Verwendung natürlicher Produkte in der Landwirtschaft und bei der Weinherstellung maximiert. Alles wird auf dem Weingut gemacht. Vom Weinberg bis zum Weinvertrieb ist Iona für Andrew und seine Frau Rozy die einzige Quelle ihrer Konzentration, Leidenschaft und großen Freude.
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Gegründet:
1997 -
Adresse:
Highlands Road, Elgin Valley, 7160, South Africa -
Fläche:
40 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Iona Sauvignon Blanc -
Tasting Room:
täglich von 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Winemaker: Werner Muller
Was Werner am Weinmachen liebt, sind die neuen Herausforderungen, die jede neue Ernte und jeder neue Jahrgang mit sich bringt. Werners Philosophie ist es, die Eigenschaften der reinen Trauben widerzuspiegeln - seiner Meinung nach ist ein großer Jahrgang einer, der die Markenzeichen und das Terroir der Weinbergslage zeigt. Werner hat eine Leidenschaft für Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc/Semillon-Mischungen.
