• Edition Wasem Rosé MCC 2020
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KOLONNE NULL

Rosé Prickelnd

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Colonne zéro

[Kolonne Null](URL) depuis Berlin s’est spécialisée en tant que marque innovante dans la fabrication de vins sans alcool. Dans son propre laboratoire viticole, la recherche et le développement sont menés en profondeur afin de préserver toute la richesse de vins traditionnellement vinifiés grâce à une désalcoolisation douce. Le résultat : des créations uniques et de haute qualité qui permettent de savourer le goût du vin, sans alcool.

La marque attache une grande importance à la sélection et à la transformation avec soin. Seuls des vins de millésime de qualité supérieure, issus de méthodes traditionnelles de vinification et particulièrement aromatiques, sont utilisés. La désalcoolisation s’effectue par distillation sous vide à basse température, suivie d’une récupération des arômes. De nombreux produits sont certifiés bio et tous les vins sont végans.

L’essentiel porte sur des vins à 0,0 % vol., avec quelques exceptions en dessous de 0,5 % vol. Ces produits contiennent environ 3 g de sucre pour 100 ml et seulement autour de 15 à 17 kcal pour 100 ml, pour un plaisir pensé en tenant compte des calories. Découvrez la diversité de Kolonne Null et redécouvrez le plaisir des vins sans alcool.

Max & Moritz vin préféré
Rosé pétillant