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Holden Manz

Rebstock Patenschaft - Holden Manz

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Weingut Holden Manz

Le domaine Holden Manz se distingue par son design ultramoderne et ses équipements de pointe dans la cave. Cela permet au winemaker Thierry Haberer de mettre en valeur le terroir singulier de Holden Manz. Le domaine, qui s’étend sur 22 hectares, se trouve dans le coin le plus reculé de la vallée de Franschhoek, à environ une heure de route du Cap. Les deux propriétaires, Gerard Holden et Migo Manz, ont déjà remporté de nombreux prix nationaux et internationaux pour leur domaine. Après son acquisition en 2010 (anciennement « Klein Genoot »), ils ont entrepris de restaurer la cave ainsi que le reste du domaine. En plus de la cave, Gerard et Migo exploitent un hôtel exclusif 5 étoiles proposant une cuisine internationale de haut niveau. Les œuvres d’art sud-africaines exposées au domaine complètent parfaitement l’« expérience Holden Manz ».

Fondé
2010
Adresse
Route de Green Valley, Franschhoek, 7690, Afrique du Sud
Domaine
22 ha
Max & Moritz vin préféré
Holden Manz Big G