Cabernet Sauvignon 2021
Cabernet Sauvignon 2021
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Durbanville Hills — Cabernet Sauvignon 2021
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Weingut Durbanville Hills
Das Weingut Durbanville Hills ist ein renommiertes Weingut in Südafrika, das 1998 von sieben Winzern gegründet wurde. Es befindet sich in den Hügeln von Durbanville, einer Weinregion etwa 20 km nördlich von Kapstadt. Durbanville Hills ist bekannt für seine Weine von hoher Qualität und hat verschiedene Auszeichnungen und Preise gewonnen. Es setzt auf nachhaltige Anbaumethoden und verfügt über eine moderne Weinherstellungseinrichtung sowie ein beeindruckendes Besucherzentrum, das Besucher zu Weinproben, Verkostungen und Führungen einlädt.
Tasting notes
Der Durbanville Hills Cabernet Sauvignon ist ein intensiver und fruchtiger Rotwein, der zu 100% aus der Carbenet Sauvignon Traube hergestellt wurde.
Dieser Wein wurde im Holzfass ausgebaut, was ihm ein reiches Aroma und Geschmacksnoten von Beeren und Gewürzen verleiht. Der Wein hat Aromen von Johannisbeere, Kirsche und Pflaume und reift für 18 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.
Mit seinem tiefen, vollmundigen Geschmack und seiner Fruchtigkeit ist der Durbanville Hills Cabernet Sauvignon ein perfekter Begleiter für ein köstliches Essen oder als Genuss in geselliger Runde.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
Bewertungen
Der CABERNET SAUVIGNON 2021 von Durban Hills Wein ist ein Geschmackserlebnis pur! Fruchtig, vollmundig und einfach köstlich. Ein Muss für Weinliebhaber!
Der CABERNET SAUVIGNON 2021 von Durban Hills Wein ist ein Geschmackserlebnis pur! Fruchtig, vollmundig und einfach köstlich. Ein Muss für Weinliebhaber!
Durbans Hills Cabernet Sauvignon 2021 ist ein wahrer Genuss! Mit seinem reichen Geschmack und geschmeidigen Aromen ist dieser Wein ein echtes Highlight. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um den Tag zu genießen!