Collectors Reserve Chenin Blanc 2022
Collectors Reserve Chenin Blanc 2022
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Durbanville Hills — Collectors Reserve Chenin Blanc 2022
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Durbanville Hills
Das im Jahr 1999 gegründete Weingut Durbanville Hills profitiert von seiner malerischen Lage mit Blick auf die Tafelbucht und Robben Island. Die kühlen Atlantikbrisen sind entscheidend für den Anbau von exzellenten Weinen in dieser Region. Besonders hervorzuheben ist der Sauvignon Blanc, der hier als Leit-Rebsorte brilliert und von den einzigartigen klimatischen Bedingungen optimal profitiert.
Neben dem frischen Sauvignon Blanc aus Südafrika werden auch andere Sorten erfolgreich kultiviert. Die beständigen maritimen Einflüsse verleihen den Weinen von Durbanville Hills ihren unverwechselbaren Charakter und ihre Eleganz.
Das Engagement für Qualität wurde vielfach mit international anerkannten Auszeichnungen gewürdigt, die die herausragende Arbeit des Weinguts und seiner Kellermeister unterstreichen.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Durbanville Hills Collectors Reserve Chenin Blanc ist ein trockener Weißwein aus Südafrika.
Die Trauben für diesen Wein stammen von ausgewählten Weinbergen in der Region Durbanville, die für ihre kühlen Temperaturen und den Einfluss des Meeres bekannt sind. In der Nase zeigt der Chenin Blanc Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Honig. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgewogenen Säure und einer angenehmen Frische, begleitet von Noten von Limetten, Birnen und einer subtilen Mineralität.
Der Wein wurde für 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift, was ihm eine dezente Vanille- und Holznote verleiht und seine Komplexität und Struktur erhöht. Der Abgang ist lang und frisch mit einem Hauch von Gewürzen und einer salzigen Mineralität. Er ist jetzt bereits ein Genuss, hat aber auch das Potenzial für eine Lagerung von bis zu 5 Jahren. Mit seiner Komplexität, Struktur und Eleganz ist der Durbanville Hills Collectors Reserve Chenin Blanc ein erstklassiger Vertreter seines Weinbaugebiets.

Chenin Blanc
Chenin Blanc ist eine vielseitige Rebsorte, die sich durch eine bemerkenswerte Bandbreite an Stilen auszeichnet. Typischerweise präsentiert sie sich mit einer lebhaften bis kräftigen Säurestruktur, die von Aromen wie grünem Apfel, Quitte, Honigmelone und oft auch feuchten Steinen oder Wolle begleitet wird. Je nach Ausbau können Noten von Honig, Marzipan oder getrockneten Früchten hinzukommen. Im Glas zeigt er sich meist in einem Spektrum von hellem Gelb bis zu tiefem Gold.
Ihre Heimat findet die Rebsorte vor allem an der Loire in Frankreich, wo sie von knochentrocken über feinherb bis hin zu edelsüß ausgebaut wird. Auch in Südafrika hat Chenin Blanc eine große Bedeutung und bringt dort oft körperreichere, manchmal fassgereifte Weine hervor.
Diese Weine sind exzellente Speisebegleiter, besonders zu Geflügel, Fischgerichten oder Speisen mit cremigen Saucen.
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