Sic Transit Gloria Mundi Syrah 2020
Sic Transit Gloria Mundi Syrah 2020
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Noble Hill — Sic Transit Gloria Mundi Syrah 2020
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Noble Hill Wine Estate
Das Weingut Noble Hill liegt in der südafrikanischen [Region Franschhoek](/collections/weinregion-franschhoek), bekannt für ihre reiche Weinbautradition und vielfältigen Terroirs. Es widmet sich der Herstellung von Weinen, die das einzigartige Zusammenspiel von Boden, Klima und Rebsorte widerspiegeln. Ein besonderer Fokus liegt auf nachhaltigem Weinbau, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Qualität der Trauben zu optimieren.
Das Weingut verfolgt einen handwerklichen Ansatz bei der Weinherstellung, wodurch jeder Wein seinen individuellen Charakter entfalten kann. Noble Hill ist bestrebt, Weine zu produzieren, die sowohl Eleganz als auch Ausdrucksstärke besitzen und das Terroir von Franschhoek authentisch repräsentieren. Die Weine sind dafür bekannt, das Potenzial der Region widerzuspiegeln und ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Sic Transit Gloria Mundi Syrah vom Weingut Noble Hill ist ein komplexer und charaktervoller Rotwein, der mit seiner einzigartigen Aromenvielfalt beeindruckt.
In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, darunter schwarze Johannisbeere und ein Hauch von Tabak. Die fruchtigen Noten werden durch eine subtile würzige Komponente ergänzt.
Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Struktur und vielschichtige Textur, die durch die reiche Frucht und eine harmonische Würze getragen wird. Der Abgang ist elegant und langanhaltend.

Syrah
Syrah ergibt meist tief rubinrote bis violette Weine mit Aromen von Brombeere, dunkler Pflaume und schwarzem Pfeffer. Je nach Herkunft und Ausbau können Veilchen, rauchige Noten oder Anklänge an Oliven hinzukommen. Die Rebsorte verbindet dunkle Frucht mit würziger Tiefe, einer meist gut tragenden Säure und spürbarem, häufig dichtem Tannin. Ihr Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig; der eigenständige Charakter bleibt dabei oft deutlich würzig.
Zu den typischen Herkunftsgebieten zählen die nördliche Rhône, Australien und Südafrika. Kühlere Lagen begünstigen eher straffe, pfeffrige und frischere Stilistiken, wärmere Standorte meist reifere Frucht und mehr Fülle. Die überwiegend trockenen Weine können fruchtbetont ausgebaut sein oder durch Holz zusätzliche Röstaromen und Struktur erhalten. Im Glas wirken sie meist farbintensiv und dicht. Dazu passen kurz gebratenes Fleisch, herzhafte Gemüsegerichte oder gereifter Käse.
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