Thunderstone Red 2019
Thunderstone Red 2019
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Der Thunderstone Red vom Weingut Stellenzicht präsentiert sich durch einen zarten Duft und komplexe Aromen. Hervorstechende rote Beerenfrüchte, Kirschen und würzige Gewürze. Am ...
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Stellenzicht — Thunderstone Red 2019
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Stellenzicht
Das Weingut Stellenzicht blickt auf eine traditionsreiche Geschichte bis ins Jahr 1692 zurück. Ursprünglich als Rustenburg bekannt, wurde es später umbenannt. Seit den frühen 1990er Jahren zählt Stellenzicht zu den Top-Weingütern in den Cape Winelands, bekannt für seine Philosophie "In Pursuit of Balance".
Kellermeister Guy Webber hat besonders mit seinen Shiraz-Weinen große Erfolge gefeiert, darunter eine Goldmedaille für den 2008 Golden Triangle Shiraz. Die Weine sind eine Hommage an Natur, Ort und Handwerk. Die Libelle im Logo symbolisiert Reinheit und Vitalität.
Gelegen im Golden Triangle der Weinregion Stellenbosch, auf den Hängen des Helderberg Mountain, profitieren die Weinberge von vielfältigen Mikroklimata. Stellenzicht ist ein engagierter Wächter gesunder Ökosysteme, was sich in der naturnahen Bewirtschaftung widerspiegelt.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Thunderstone Red vom Weingut Stellenzicht präsentiert sich durch einen zarten Duft und komplexe Aromen. Hervorstechende rote Beerenfrüchte, Kirschen und würzige Gewürze. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, mit Aromen von saftigen roten Früchten. Anklänge von Gewürzen und feine Tannine verleihen diesem Wein einen weichen Abgang.



Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon
In dieser Cuvée verbindet sich die rote Beerenfrucht des Cinsault mit dunkleren Fruchtnoten von Syrah und Cabernet Sauvignon. Cinsault kann dabei Leichtigkeit und geschmeidige Textur einbringen, während die beiden anderen Sorten vor allem Farbe, Körper und Tanninstruktur stützen. Syrah ergänzt häufig pfeffrige Würze, Cabernet Sauvignon Noten von schwarzer Johannisbeere sowie ein tragendes Säure- und Tanningerüst. So können saftige Frucht, Frische und herbere Konturen zusammenfinden.
Die Kombination ist keiner eindeutigen klassischen Herkunft zuzuordnen; Anknüpfungspunkte bieten Südfrankreich und andere warme Weinbauregionen, in denen diese Sorten angebaut werden. Im Glas sind rubinrote bis tief dunkelrote Töne möglich. Je nach Standort und Ausbau reicht die Stilistik von fruchtbetont und zugänglich bis kräftig und würzig mit festem Gerbstoff. Dazu passen etwa gegrilltes Gemüse, herzhafte Eintöpfe oder gebratenes Fleisch.
Bewertungen
Mit seinen samtigen Noten von Cassis und Pflaume ist dieser Rotwein ideal für entspannte Stunden zuhause.
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