Private Collection Syrah 2021
Private Collection Syrah 2021
Geschmack
kräftig & vollmundigtanninreich & strukturiert
HerkunftSouth AfricaJahrgang2021RebsorteSyrah/ShirazSüßeTrocken
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Dunkle Früchte
Reife Pflaume
Pfeffer
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Verkostungsnotiz
Verkostungsnotiz
In der Nase zeigt sich der Saxenburg Private Collection Syrah 2021 mit verführerischen Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifen Pflaumen und Pfeffer, begleitet von Veilchen, Zedernholz und einem Hauch Geräuchertes Fleisch. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen, mit feinkörnigen Tanninen und einer würzigen Tiefe, die an schwarzen Pfeffer und dunkle Beerenkonfitüre erinnert. Das lange, harmonische Finale wird von einer dezenten Röstaromatik und mineralischen Frische getragen.
