Vin rouge : Le classique parmi les vins

Vin rouge : Le classique parmi les vins

vin rouge est l'un des le plus populaire types de vins dans le monde et possède un passé long et mouvementé. La production de vin rouge a sa propre Origines dans l'Antiquité et s'est perfectionné au fil des siècles. Il existe aujourd'hui une grande variété de vins rouges, cultivés dans différentes régions du monde et ayant chacun leurs propres caractéristiques et arômes.

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Comment est fabriqué le rosé ?

Comment est fabriqué le rosé ?

Roséwein (Rosé en abrégé) est élaboré à partir de raisins de vin rouge. La chair des raisins de vin rouge est transparente, tout comme celle des raisins de vin blanc. C'est ainsi que le rosé prend sa couleur à cause des pigments de couleur rouge dans la coquille de raisins de vin rouge. Contrairement à ça Production de vin rouge dans lequel les peaux de raisin sont fermentées avec le jus, ce qu'on appelle «macération", les écorces sont utilisées dans la fabrication du rosé après seulement quelques heures séparé du jus de raisin.

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Conservez correctement le vin - vous devez faire attention à ces 6 choses

Conservez correctement le vin - vous devez faire attention à ces 6 choses

Quelle est la meilleure façon de conserver le vin ? A quelle température faut-il conserver le vin ? Nous répondons à ces questions et à d’autres encore dans notre article de blog sur le thème : Conserver correctement le vin. Vous devez garder ces 6 choses à l’esprit lorsque vous conservez du vin.

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Corkton - le pire cauchemar du sommelier

Corkton - le pire cauchemar du sommelier

L'argile à liège est au vin ce que le scolyte est aux arbres. Corkton est redouté Erreurs de vin, ce qui rend chaque année de nombreuses bouteilles de vin immangeables. Le liège dégage une odeur de moisi, de bois pourri et de cuir mouillé. Le drop expire.

Dans cet article, nous réfléchissons à la pâte à liège et à la façon dont vous devez la gérer.

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Vin sud-africain - l'histoire

Vin sud-africain - l'histoire

Le vin, quel que soit le pays dont nous parlons, presque chacun d'entre eux a un lien culturel avec le vin. Ce n'est pas différent avec l'Afrique du Sud, même si l'histoire du vin d'Afrique du Sud est relativement courte.

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Décantation pour débutants : comment et pourquoi verser le vin dans des carafes

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Y faire face est aussi complexe que le vin. Dans ce court article, nous examinerons la décantation, ses avantages et pourquoi nous la recommandons.

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