Riebeeksrivier Caroline 2023
Riebeeksrivier Caroline 2023
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Anthonij Rupert — Riebeeksrivier Caroline 2023
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Anthonij Rupert Vins
Anthonij Rupert Vins opère depuis le pittoresque Weingut L'Ormarins à Franschhoek et comprend un portefeuille de marques premium, dont Anthonij Rupert, Terra del Capo et Protea.
Connus pour des vins soigneusement élaborés à partir de différentes variétés de raisin comme Merlot, Cabernet Franc et leur premium cuvée Optima, ils offrent une expérience gustative raffinée ainsi qu’un musée de voitures classiques.
Translation missing: fr.Tasting notes
The Anthonij Rupert Riebeeksrivier Caroline is a fruity and mineral white wine that delights with aromas of lime, peach and vanilla. Perfect for fans of South African wines, it comes from the renowned Riebeeksrivier region in the Swartland.
Its barrel aging in wooden barrels gives it special complexity and a pleasant structure. A wonderful wine for anyone who enjoys fruity, refreshing white wines.



Chardonnay, Viognier, Chenin Blanc
Diese weiße Cuvée verbindet Fruchtfülle, Schmelz und Frische. Chardonnay und Viognier können Körper und eine weiche Textur beitragen, während Chenin Blanc mit seiner markanten Säure Kontur gibt; auch Chardonnay kann die Frische stützen. Aromatisch treffen Apfel, Birne und Zitrusfrüchte auf die von Viognier geprägten Noten von Aprikose und Blüten. Feine Würze kann das Zusammenspiel ergänzen. Tannin spielt meist keine prägende Rolle. Im Glas zeigt sich die Cuvée typischerweise hellgelb bis goldgelb, abhängig von Reife und Ausbau.
Eine klassische gemeinsame Herkunft lässt sich dieser Kombination nicht zuordnen: Chardonnay ist besonders mit Burgund, Viognier mit der nördlichen Rhône und Chenin Blanc mit der Loire verbunden. Je nach Herkunft und Ausbau reicht die Stilistik von frisch und fruchtbetont bis füllig und cremig, bei Holzreife auch mit dezenten Röstnoten. Dazu passen Fisch, Geflügel oder milde Gemüsegerichte.
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