The Cross Collection Merlot/ Cabernet Sauvignon 2016
The Cross Collection Merlot/ Cabernet Sauvignon 2016
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Dieu Donné — The Cross Collection Merlot/ Cabernet Sauvignon 2016
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Vignobles Dieu Donné
Le Weingut Dieu Donné dans un cadre pittoresque de la vallée de Franschhoek en Afrique du Sud a été fondé 1987 et son nom signifie « donné par Dieu ». Il profite de son emplacement en hauteur sur les pentes des montagnes, qui offre des vues spectaculaires et un terroir unique pour la viticulture. Ces conditions idéales permettent de produire une sélection variée de vins premium, qui reflète les particularités de la région .
Le domaine est réputé pour son attachement à la qualité et la gestion soignée des vignobles. Les Winzer de Dieu Donné se concentrent sur la culture de différents cépages, dont le Merlot et Cabernet Sauvignon. Ils produisent également d’excellents Chardonnay et etSauvignon Blanc
, qui mettent parfaitement en valeur le potentiel de cette région si particulière. Profitez de ces vins d’exception, le fruit de cet emplacement « donné par Dieu » et du travail passionné de l’équipe.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le La Collection Croix Merlot/ Cabernet Sauvignon 2016 du vignoble Dieu Donné est un vin très spécial. Convainquant au nez les saveurs depuis baies noires et Vanille.
Magie en bouche moka clair et Notes caramel tout amateur de vin Une expérience gustative particulière.
24 amusant il a mûri longtemps 'La Collection Croix Merlot/ Cabernet Sauvignon' 2016 dans le Fût de chêne français et montre ainsi arômes tertiaires élégants.


Cabernet Sauvignon et Merlot
Dans cette cuvée, le Cabernet Sauvignon et le Merlot s’associent pour donner un vin rouge structuré et néanmoins souple. Le Cabernet Sauvignon apporte souvent du cassis, une acidité structurante et des tanins marqués ; le Merlot complète avec des notes de prune et de cerise mûre, étoffe le corps et adoucit l’ensemble grâce à des tanins généralement plus souples et une acidité plus modérée. Le résultat associe richesse fruitée et accessibilité à une structure solide. L’acidité et la trame tannique notamment peuvent, avec une concentration suffisante et un élevage adapté, favoriser un bon potentiel de garde .
Cette association est classique à Bordeaux, et bien établie dans de nombreuses autres régions viticoles, notamment en Californie et en Afrique du Sud. Selon le climat et l’élevage, le style va de frais et droit à puissant et ample, avec d’éventuelles notes herbacées, de cèdre ou grillées. Dans le verre, le vin présente généralement une robe rubis profond. Il accompagne parfaitement les viandes rôties, les plats de légumes savoureux et les fromages affinés.
Avis
Dieser Wein ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon und holt dabei das Beste aus beiden Rebsorten heraus. Er ist weich und köstlich.
Der Wein ist komplex mit Aromen von Früchten , Gewürzen und einen Hauch von Vanille. Der Wein überzeugt bereits in der Nase mit intensiven Aromen die am Gaumen zu einer Geschmacksexplosion führen. Klasse Wein.
Dies ist ein schöner Wein, der mit Bedacht genossen werden sollte. Am besten keine Gedanken machen über die Kombination mit Essen. Am besten einfach alleine genießen!
Vollmundig mit Veilchen- und Vanillearomen in der Nase. Am Gaumen ist er elegant und komplex, mit Noten von roten Beeren, Toffee und Mokka.
Intensiver, herrlicher Geruch von Waldbeeren. Einer der besten Rotweine die ich je getrunken habe. Freue mich auf die nächsten Jahre, wenn er dann seine Komplexität noch mehr entfalten wird - sehr lecker!
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