Merlot 2023
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Durbanville Hills — Merlot 2023
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Durbanville Hills
Fondé en 1999 Weingut Durbanville Hills bénéficie d’un emplacement pittoresque avec vue sur la baie de la Table et Robben Island. Les brises fraîches de l’Atlantique jouent un rôle essentiel dans la production d’excellents vins dans cette région. Le Sauvignon Blanc, en particulier, cépage emblématique , s’y distingue et profite pleinement des conditions climatiques uniques.
Outre le frais Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud , d’autres cépages y sont également cultivés avec succès. Les influences maritimes constantes confèrent aux vins de Durbanville Hills un caractère et une élégance qui leur sont propres.
L’engagement en faveur de la qualité a été salué à de nombreuses reprises par des distinctions internationalement reconnues, qui soulignent le travail remarquable du domaine et de ses maîtres de chai .
Note de dégustation
Le Durbanville Hills Merlot est un vin rouge corsé et fruité, élaboré à 100 % à partir de raisins de Merlot. Ces raisins sont cultivés sur les coteaux frais de la région de Durbanville, réputée pour son climat tempéré et ses sols fertiles, qui offrent des conditions idéales pour la culture de raisins de qualité. Ce vin révèle des arômes de prune, de muscade et de cerise et est élevé en fût de bois.
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