Pinot Noir Rosé 2019
Pinot Noir Rosé 2019
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Originaire du Western Cape sud-africain, Graham Beck apporte une finesse pure dans le verre avec ce vin effervescent millésimé 2019. L’assemblage classique de Pinot Noir et de Chardonnay révèle déjà, dans ses reflets saumonés, la rencontre entre la fraîcheur sud-africaine et une précision raffinée. Au nez, un bouquet délicieusement enjoué se déploie : des myrtilles mûres et des framboises fraîches s’associent à des nuances florales de chèvrefeuille. S’y ajoute une subtile note épicée du Pinot Noir, parfaitement équilibrée par la complexité crémeuse du Chardonnay. En bouche, une mousse dense et merveilleusement délicate séduit, accompagnée d’une sensation vibrante. Avec une acidité croquante de 6,8 g/l, un pH tendu de 3,17 et un harmonieux taux de sucre résiduel de 5,5 g/l pour seulement 12,21 % vol d’alcool, ce vin effervescent se distingue par sa droiture et s’achève sur une finale précise, fraîche et stimulante. Le vin idéal pour inaugurer les moments particuliers ou célébrer avec élégance les douces soirées.
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
Région : Western Cape
Alcool : 12.2%
Format de bouteille : 750ml (standard)
Bouchon : liège naturel
À boire : jusqu’en 2025
