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Eenzaamheid

Shiraz 2021

Shiraz 2021

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Trocken, Kräftig & Würzig
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John Platter: 4,5 Sterne
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Ausbau in französischem Barrique
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Eenzaamheid Wines

Das traditionsreiche Weingut Eenzaamheid in der südafrikanischen Region Agter-Paarl ist seit 1693 in Familienbesitz. Heute leitet Janno Briers-Louw, ein anerkannter Cape Wine Master, den Betrieb in siebter Generation. Seine Philosophie ist eng mit den alten Trockenweinbergen verbunden, wo große Weine direkt im Weinberg entstehen. Die Reben gedeihen ohne künstliche Bewässerung, was zu konzentrierten Aromen und intensiven Geschmacksnuancen führt.

Die handwerkliche Weinbereitung bei Eenzaamheid konzentriert sich auf kleine Mengen, wobei jede Traubencharge sorgfältig gelesen und separat verarbeitet wird. Die Erzeugung des Chenin Blanc ist ebenfalls hervorzuheben. Das besondere Terroir von Agter-Paarl mit seinem mediterranen Klima und tiefgründigen Schieferböden prägt den einzigartigen Charakter der Weine wie den Pinotage.

Janno Briers-Louw, der seine Expertise in Önologie an der Universität Stellenbosch erwarb, verbindet traditionsreiche Methoden mit internationaler Erfahrung. So entstehen ausdrucksstarke Weine mit dem besonderen Charakter der Region, etwa der tiefdunkle Shiraz.

Gegründet
1693
Bereich
Agter-Paarl, Südafrika
Max & Moritz Lieblingswein
Chenin Blanc 2021