Old Road Wine The Spotted Hound Red Blend 2018 kaufen - The WineStore
The Spotted Hound Old Road Wine Company

'The Spotted Hound' Red Blend 2018

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  • Trocken, mineralisch & würzig
  • Sangiovese 24%, Shiraz 20%, Petite Syrah 19%,
    Grenache Noir 16%, Cinsaut 16% and Malbec 5%
  • IWC: 90 Punkte (2017), Decanter: 87 Punkte (2017)
  • 8 Monate in französischem Barrique
  • Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral

AROMEN


SALZ

KARDAMOM

ROTE FRÜCHTE


Tasting Notes Icon Tasting Notes

Der gefleckte Hund war ein schlauer kleiner Charakter. Wann immer der Metzger sich umdrehte, übernahm die schrullige Natur des Hundes und er bediente sich an den feinsten Stückchen.

Diese gewagte, exotische Mischung besteht aus Sangiovese 24%, Shiraz 20%, Petite Syrah 19%, Grenache Noir 16%, Cinsaut 16% und Malbec 5%. Der Sangiovese wird im Norden an den Hängen des Helderbergs angebaut, wobei Shiraz und Malbec, Petite Syrah, Grenache und Cinsaut alle aus Agter-Paarl stammen. Der Cinsaut und der Grenache sind Buschreben. Die Böden, auf denen diese Weinberge wachsen, bestehen hauptsächlich aus verwittertem Granit, der den Früchten eine hervorragende Mineralität verleiht.

Im Keller verbrachten die einzelnen Komponenten 8 Monate in den feinsten Eichenfässern der 2. und 3. Füllung, wonach sie gemischt wurden. Das Ergebnis ist ein Wein, der in der Nase eine leichte Salzigkeit mit einem Hauch von weichem Kardamomgewürz zeigt. Der Gaumen ist mit roten Beeren, Turkish delight und getrockneten Blumengewürzen im Nachgeschmack versetzt.

Ein perfekter Partner für alle italienischen Lammgerichte und fleischigen handwerklichen Fladenbrote.

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