'The Spotted Hound' Red Blend 2018
'The Spotted Hound' Red Blend 2018
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Old Road Wine — 'The Spotted Hound' Red Blend 2018
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Old Road Wine
Die Old Road Wine Company wurde im Herzen des Franschhoek-Tals in Südafrika gegründet. Das Weingut verfolgt die Vision, Weine zu schaffen, die sowohl die reiche Geschichte als auch das einzigartige Terroir dieser renommierten Weinregion widerspiegeln. Ein besonderer Fokus liegt auf der Produktion von Qualitätsweinen, die das besondere Klima und die Böden des Tals zum Ausdruck bringen.
Bekannt für seine vielfältigen Rebsorten, werden diese sorgfältig ausgewählt und kultiviert. Zu den herausragenden Sorten gehören Sauvignon Blanc, Chardonnay und Chenin Blanc, die die Qualität der Weißweine unterstreichen. Bei den Rotweinen brillieren insbesondere Pinotage, Shiraz und Pinot Noir.
Die Old Road Wine Company verbindet Tradition mit modernen Weinbereitungstechniken, um Weine von Beständigkeit und Finesse zu liefern.
Translation missing: de.Tasting notes
Der 'The Spotted Hound' Red Blend 2018 vom Weingut Old Road Wine Co. erinnert an die Geschichten der legendären Charaktere, der Franschhoek-Gemeinde. Der gefleckte Hund war ein gewitzter kleiner Charakter. Wann immer der Metzger sich umdrehte, übernahm die schrullige Natur des Hundes und er bediente sich an den feinsten Stücken.
Dieser Red Blend 2018 zeigt in der Nase eine leichte Salzigkeit mit einem Hauch von weichem Kardamomgewürz. Der Gaumen wird mit roten Beeren, türkischem Honig und getrockneten Blumengewürzen im Nachgeschmack bespielt.
Der 'The Spotted Hound' wird im Norden an den Hängen des Helderbergs angebaut. Die Böden, auf denen diese Weinberge wachsen, bestehen hauptsächlich aus verwittertem Granit, der den Früchten eine hervorragende Mineralität verleiht.






Sangiovese, Shiraz, Petite Syrah, Grenache Noir, Cinsault & Malbec
Diese Cuvée verbindet rote und dunkle Frucht mit Würze und tragender Struktur. Sangiovese kann mit Kirschfrucht und lebendiger Säure für Frische sorgen, während Grenache Noir und Cinsault rote Beeren und geschmeidige Frucht beisteuern. Grenache Noir bringt zudem häufig Wärme und Körper mit. Shiraz und Malbec ergänzen dunkle Beeren, Pflaume und Fülle; Shiraz setzt oft pfeffrige Akzente. Petite Syrah verstärkt vor allem Farbe und Tannin und bildet mit den strukturgebenden Anteilen der übrigen Sorten das Gerüst.
Die beteiligten Sorten haben wichtige Anbauschwerpunkte unter anderem in der Toskana, in Südfrankreich, Südafrika, Kalifornien und Argentinien. Die Kombination bezeichnet jedoch keine klassische regionale Cuvée. Je nach Herkunft und Ausbau reicht die Stilistik von fruchtbetont und zugänglich bis kräftig und würzig.
Im Glas sind rubinrote bis tiefdunkle Farbtöne möglich. Zu diesem Zusammenspiel passen etwa gegrilltes Fleisch, herzhafte Gemüsegerichte oder gereifter Käse.
Bewertungen
Rötliche Kirschfarbe beim Einschenken. Dunkle Früchte- und Pflaumennoten führen zu rauchigem und vollem Würzaroma.
Stark fruchtiger Duft. Ziemlich voll und trocken. Genussvoll an sich. Label sagt, man solle den Wein kühlen, ich habe das nicht getan und kann mir nicht vorstellen, dass sich der Geschmack durch Kühlung verbessert.
Reife dunkle Früchte, Pflaume, Pfeffer, Zeder, auch etwas Himbeere. Etwas später nach dem Öffnen, drückt er eine Vollmundigkeit und strukturierte Komplexität aus, mit reichlich Tanninen und einer spielerischen Säure. Samtig, glatt, mit einem durchschnittlichen Abgang.
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