Citrus Hill Chardonnay 2025
Citrus Hill Chardonnay 2025
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Backsberg Family Wines — Citrus Hill Chardonnay 2025
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Backsberg Family Wines
The traditional Weingut Backsberg Family Wines was founded in 1916 and is now run by the Back family in the fourth generation. Located in the picturesque Franschhoek Valley, it showcases a unique family legacy in its new tasting room, with a century-old tractor as the centerpiece.
Backsberg is known for its diverse and structured wines. As South Africa’s first certified carbon-neutral Weingut since 2006, it follows a consistent sustainability philosophy. The product range includes certified kosher wines as well as popular grape varieties such as Chardonnay, Cabernet Sauvignon and Shiraz.
Visitors can enjoy the freshly renovated facility and sample wines such as the aromatic Pinotage or the lively Sauvignon Blanc The Weingut combines wine, history and the beauty of nature in a truly unique way.
Translation missing: es.Notas de cata
El Backsberg Vinos de la familia Citrus Hill Chardonnay es un vino blanco muy delicioso y afrutado con un toque de piña, limón y almendra.
Las uvas de Chardonnay se seleccionan cuidadosamente y se envejecen durante 18 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta una profundidad y complejidad especiales.
El envejecimiento en barrica le confiere al vino también una agradable nota de vainilla y especias.

Chardonnay
Chardonnay es una de las variedades de uva blanca más conocidas y versátiles del mundo, y destaca por su notable capacidad de adaptación a distintos climas y suelos. En la copa suele mostrar un color amarillo luminoso amarillo con reflejos dorados. Su perfil gustativo abarca desde notas frescas de manzana verde, cítricos y matices minerales en regiones más frescas, hasta aromas más opulentos de frutas tropicales, avellana y matices vainilla cuando madura en madera en zonas vitivinícolas más cálidas.
La estructura del Chardonnay puede variar de ligera y refrescante y vivaz a plena y cremosa y envolvente , a menudo acompañada de una acidez moderada o marcada. Está presente en casi todos los países vitivinícolas del mundo, desde Borgoña pasando por California hasta Australia.
Esta variedad de uva es un excelente acompañamiento para una gran variedad de platos, como pescado, aves o carnes blancas, y se adapta a la perfección según su estilo.
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