Pinotage 2020
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Durbanville Hills — Pinotage 2020
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Weingut Durbanville Hills
El Weingut Durbanville Hills es un renombrado Weingut en Sudáfrica, fundado en 1998 por siete viticultores. Se encuentra en las colinas de Durbanville, una región vinícola a unos 20 km al norte de Ciudad del Cabo. Durbanville Hills es conocido por sus vinos de alta calidad y ha ganado varios premios y reconocimientos. Se enfoca en métodos de cultivo sostenibles y cuenta con una moderna instalación de elaboración de vino, así como un impresionante centro de visitantes que invita a los visitantes a catas, degustaciones y recorridos.
Notas de cata
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
Bewertungen
Wow, was für ein Wein! Dieser Pinotage aus dem Barrique hat mich wirklich beeindruckt. Er hat eine tiefrote Farbe und einen unglaublich intensiven Geschmack, der mich sofort in seinen Bann gezogen hat. Ich schmecke Aromen von dunklen Früchten, Vanille und einem Hauch von Tabak, die sich perfekt ergänzen. Ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, den ich jedem Weinliebhaber empfehlen würde!
Ich habe schon viele Weine ausprobiert, aber dieser Pinotage aus dem Barrique hat mich wirklich umgehauen. Er hat einen unglaublich vollen und satten Geschmack, der im Mund einfach explodiert. Ich schmecke Aromen von Kirschen, Schokolade und Gewürzen, die perfekt mit der Rauchigkeit harmonieren. Absolut köstlich!
Dieser Pinotage aus dem Barrique ist ein wahrhaft bemerkenswerter Wein. Er hat eine perfekte Balance zwischen kräftigen Aromen von dunklen Früchten und einer würzigen Note, die ihm eine unvergleichliche Tiefe verleiht. Ich liebe es, ihn zu genießen, während ich ein gutes Steak esse oder mich einfach zurücklehne und entspanne