
Desde el Western Cape sudafricano, Graham Beck lleva a la copa pura elegancia con este vino espumoso de añada 2019. La clásica cuvée de Pinot Noir y Chardonnay ya revela, en su brillo rosado, el encuentro entre la frescura sudafricana y una precisión exquisita. En nariz despliega un bouquet deliciosamente vivaz: los arándanos maduros y las frambuesas frescas se encuentran con matices florales de madreselva. A ello se suma el sutil toque especiado del Pinot Noir, perfectamente equilibrado por la cremosa complejidad del Chardonnay. En boca seduce con una mousse densa y maravillosamente delicada, además de una sensación vibrante. Con una acidez crujiente de 6,8 g/l, un pH firme de 3,17 y unos armoniosos 5,5 g/l de azúcar residual, junto con un esbelto 12,21 % vol de alcohol, este espumoso avanza con elegancia y concluye con un final preciso, refrescante y estimulante. La copa perfecta para inaugurar momentos especiales o celebrar con estilo las cálidas noches de verano.
Variedades de uva: Pinot Noir, Chardonnay
Región: Western Cape
Alcohol: 12.2%
Tamaño de la botella: 750ml (estándar)
Cierre: Corcho natural
Momento óptimo de consumo: hasta 2025
