Family Reserve Syrah 2021
Family Reserve Syrah 2021
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Kleine Zalze — Family Reserve Syrah 2021
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Kleine Zalze
El renombrado Weingut Kleine Zalze, fundado 1695en la famosa región vinícola Stellenboschde Sudáfrica, es un faro. Se ha consolidado como uno de los principales productores de vino y es conocido por sus vinos de calidad excepcionales, que reflejan el singular terroir.
Las variedades de uva Chardonnay, Chenin Blanc y Cabernet Sauvignondestacan especialmente. Estos vinos encarnan la conexión entre la historia y la innovación que el Weingut cultiva para crear vinos con carácter y elegancia, apreciados a nivel internacional.
Su profundo compromiso con la sostenibilidad y la calidad se extiende por todas las áreas de la producción y hace Kleine Zalze que sea un actor destacado en el panorama vinícola sudafricano.
Translation missing: es.Notas de cata
El Family Reserve Shiraz de Kleine Zalze se presenta en la copa con un intenso color púrpura oscuro. Se perciben intensos aromas de ciruelas maduras y grosellas negras, acompañados de sutiles notas de especias y Schokolade.
En boca, el Shiraz muestra un carácter potente y complejo, con taninos de intensidad media y una acidez bien integrada.
La influencia de la crianza en barrica se percibe claramente y aporta al vino una agradable especiosidad y redondez. En conjunto, el Family Reserve Shiraz 2017 de Kleine Zalze es un excelente vino tinto.

Shiraz
Shiraz, conocido internacionalmente también como Syrah, es una variedad de uva tintaque produce vinos tintos potentes y especiados y afrutados En copa, los vinos Shiraz suelen presentar un color muy oscuro y muestran una estructura marcada en boca. Los aromas típicos van desde frutas del bosque oscuras, como Brombeere y cereza negra hasta Pfeffer, clavo y humo y notas de cuero o Schokolade.
Los vinos suelen caracterizarse por taninos marcados y una acidez de moderada a buena, lo que les proporciona un excelente potencial de guarda. En cuanto al estilo, varían según su origen: mientras que el Nuevo Mundo (Australia, Sudáfrica) suele inclinarse por interpretaciones más opulentas y frutales, los vinos de la Ródano septentrional (Francia) suelen ser más elegantes y especiados.
Shiraz es un acompañante versátil para platos contundentes como carnes a la parrilla, caza o guisos especiados.
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